Виноград талисман обрезка осенью

Обрезка винограда сорта талисман

Виноград Талисман: описание сорта, фото, отзывы, обсуждение, особенности выращивания, в том числе обрезки

Виноград Талисман — сорт, давно заслуживший признание, хотя ему ещё не исполнилось и тридцати лет. В годы своего рождения он стал некоей сенсацией, поскольку таких сортов, обладающих высокой стойкостью к морозам и болезням, плодоносящих крупными вкусными ягодами, было очень мало. В настоящее время он выращивается повсеместно, но основная роль сорта, пожалуй, состоит в том, что на его основе выводятся многие современные гибридные формы столового винограда.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Талисман

Отечественный столовый сорт винограда Талисман получен в 1990 году во ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, г. Новочеркасск. В основе селекции приняли участие хорошо известный сорт Восторг и молдавский Фрумоаса Албэ (Белая Красавица). Восторг вообще оказался плодовитым «папашей»: с его помощью в том же институте было выведено множество прекрасных сортов винограда, например, Тамерлан, Тимур, Сашенька и др. Талисман же, в свою очередь, оказался очень востребованным для дальнейшей селекционной работы.

Восторг — виноград, давший путёвку в жизнь многим сортам

Этот сорт до сих пор с успехом передаёт новым гибридным формам винограда такие свои положительные качества как устойчивый иммунитет к болезням, высокую урожайность и крупноплодность. Сам же Талисман, быстро завоевав популярность в любительском и промышленном виноградарстве, почти за 30 лет своего существования высокую позицию не упустил.

Кроме основного названия, его знают как Кеша-1, Кеша-Мускат или Супер Кеша, поэтому надо постараться не запутаться при выборе сорта. Существует, однако, и иное мнение, оно гласит, что всё это различные сорта, очень похожие, но различающиеся нюансами.

К сожалению, у Талисмана есть существенный недостаток: рядом с ним должны быть посажены кусты-опылители, выбор которых не так широк. Оптимальными сортами для опыления считаются Кишмиш-342, Алёшенькин и Августин. В их присутствии ягоды из цветков Талисмана зарождаются почти на 100%, но только в случае идеальной погоды. В проблемные годы сорт требует дополнительного искусственного опыления. Это явилось одним из факторов, из-за которого в последние годы интерес к Талисману начал помаленьку угасать: появились сорта нехудшего качества, не требующие наличия опылителей.

Виноград Алёшенькин — идеальный опылитель для Талисмана

Куст у Талисмана крупный, около 75% побегов являются плодоносными и выдерживают нагрузку минимум в две грозди каждый. Если их зародилось большее количество, лишние стоит удалять, чтобы урожай был надлежащего качества и не содержал в своём составе так называемого гороха (очень мелких ягод среди нормальных). Куст разрастается быстро, в первый же год даёт небольшую гроздочку ягод, а уже со второго года после посадки вступает в регулярное плодоношение. Размножается всеми возможными способами, но наиболее популярным остаётся укоренение одревесневших черенков, которое удаётся почти на 90%.

Морозостойкость Талисмана в годы его появления считалась очень высокой, но сейчас по этому показателю он уже находится в ряду большинства современных сортов: выдерживает морозы до -25 оС. Поэтому в большинстве регионов сорт требует лёгкого укрытия на зиму. К большинству виноградных болезней его стойкость выше средней. Вообще считается, что уровень его адаптивности к переменным климатическим условиям весьма высок, он не боится ни экстремальной жары, ни дождливой прохладной погоды.

У Талисмана мощные кусты, сильно нагруженные урожаем

По срокам созревания Талисман считается ранним виноградом. Иногда его относят к сверхранним сортам, но это не совсем верно: всё-таки в большинстве регионов основная часть урожая поспевает не раньше конца августа. Хорошо то, что поспевшие ягоды не требуется срочно собирать, они могут долго без потери качества оставаться на кустах, иногда даже до первых слабых заморозков. Урожайность сорта высокая, но только при наличии правильных опылителей.

Грозди у Талисмана конической формы, крупные, в среднем весят около килограмма. Ягоды упакованы среднеплотно, а иногда и рыхло. Транспортабельность урожая хорошая. Ягоды овальной формы, очень крупные, размером до 3,5 см и массой от 12 до 20 г. Окраска — зеленовато-белая, с желтоватым загаром на солнечной стороне.

Ягоды в грозди выглядят внушительно, хотя и не являются рекордсменами по величине среди современных сортов

Мякоть с высоким содержанием сока, обладающего сахаристостью до 24% и кислотностью около 8 г/л. Вкус отличный, но мускатные нотки чувствуются слабо и только у полностью созревшего винограда. Ягоды покрыты очень тонкой, неосязаемой при употреблении кожурой. Химический состав и структура плодов позволяет использовать их как в свежем виде, так и для всех вариантов переработки.

Видео: описание винограда Талисман

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман, в том числе обрезки

С точки зрения агротехники, Талисман ничем особенным не отличается от большинства современных виноградных сортов столового назначения. Надо лишь учитывать, что кусты у него очень крупные, о чём следует помнить уже при посадке, а также то, что они не выдерживают перегруженность урожаем и требуют удаления лишних гроздей. Несмотря на то что укореняемость черенков отличная, многие виноградари предпочитают прививать сорт в многолетнюю древесину других, ещё более устойчивых сортов. При посадке молодых кустов приходится отводить им большую площадь, оставляя до соседних насаждений расстояние не менее трёх метров.

Талисман можно культивировать почти в любых климатических условиях, но в полной мере он проявляет себя лишь при наличии достаточного количества тепла и солнечного света. Этот факт следует учитывать при выборе места для посадки. Лучше всего он удаётся на чернозёмных почвах, но подходит любая, если её заправить достаточным количеством органических и минеральных удобрений.

Техника посадки хорошо известна любому садоводу, она несложна. При условии предварительной тщательной перекопки участка с внесением удобрений размер посадочной ямы для Талисмана может быть не очень большим: достаточно размеров 60 х 60 х 60 см. На большинстве почв, кроме песчаных, в яму обязательно должны быть помещены дренаж из гальки или щебёнки и вертикальная толстая труба для доставки воды к корням молодого саженца. Всё это готовят с осени, а сажают виноград в апреле, хотя на юге возможна и осенняя посадка. При посадке саженец сильно заглубляют и хорошо поливают, причём в первый год поливы требуются регулярные.

Назначение толстой трубы — поливать саженец прямо по корням

Обильные, хотя и редкие, поливы Талисман любит и во взрослом состоянии, особенно в период роста плодов. Подкормки нужны, прежде всего, с использованием золы и компоста, особую осторожность надо соблюдать при использовании азотных удобрений. Поскольку от грибковых заболеваний сорт страдает очень редко, единственная обработка лозы раствором железного купороса ранней весной почти гарантирует отсутствие проблем в этом вопросе.

Большую проблему вызывают осы, от них приходится защищаться всеми возможными способами. Уничтожение гнёзд и развешивание сладких приманок с инсектицидами лишь частично спасает урожай, поэтому многие виноградари защищают самые красивые грозди, помещая их в специальные сеточки.

Для спасения от ос грозди Талисмана заковывают в сеточки

Самая непростая работа в уходе за виноградом — квалифицированная обрезка, этому сразу не научишься. Проще всего весной: задолго до сокодвижения, сразу после раскрытия кустов от зимней спячки, надо удалить поломанные и явно погибшие побеги. Затем работа по формированию куста продолжается всё лето. Как только появляются молодые побеги, растущие явно не на месте, их надо выламывать руками, пока они ещё совсем короткие. То же самое относится и к пасынкам, возникающим из пазух листьев. Основную обрезку проще всего выполнять после листопада, когда все лозы хорошо видны. Для Талисмана рекомендуют укорачивать все побеги так, чтобы на них оставалось не более 7 глазков. При этом общее число оставляемых побегов невелико: на весь куст максимальная нагрузка — до 32 почек.

Поздней осенью лозы снимают со шпалер, раскладывают на земле, связывают в пучки и слегка укрывают. В большинстве регионов достаточно разложить на них лапник ели или сосны, в северных областях стоит добавить и листовые материалы типа шифера или кусков рубероида. Снимают укрытие во второй половине марта, с наступлением настоящей весны.

Видео: готовый урожай Талисмана на кустах

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

Во время своего появления Талисман был одним из лучших столовых ранних сортов и его можно было, например, сравнивать с Аркадией. Преимуществом Талисмана в этой паре является более ранняя готовность урожая, недостатком — требование наличия опылителей. В теперешнее время появилась масса ранних сортов, превосходящих Талисман по многим показателям (Долгожданный, Ливия и др.), но по их совокупности он до сих пор остаётся очень неплохим сортом, хотя потихоньку и сдаёт позиции. К числу основных достоинств Талисмана относятся:

• стабильная и высокая урожайность;
• крупные грозди и ягоды в них;
• прекрасный вкус с признаками муската;
• отличная транспортабельность;
• длительная сохранность ягод, в том числе и на кустах;
• повышенная морозостойкость;
• высокая устойчивость к заболеваниям;
• почти полная укореняемость черенков;
• приспособляемость к изменчивым климатическим и почвенным условиям.

Основной недостаток состоит в необходимости поблизости с кустом опылителей. Есть и другие, хотя и менее существенные:

• необходимость нормировки урожая;
• необходимость защиты от ос;
• довольно большая площадь питания и потребность в особо прочных шпалерах.

Конечно, все эти относительные недостатки вполне преодолимы, что доказывает хотя бы тот факт, что многочисленные виноградари, посадившие на своих участках сорт Талисман, не спешат от него избавляться.

Отзывы и обсуждение

На специализированных форумах большое количество веток посвящено обсуждению положительных и отрицательных сторон винограда Талисман. И, хотя в последнее время внимание к нему поубавилось, до сих пор любители делятся впечатлениями от сорта и советами по уходу за насаждениями.

Виноград Талисман отличается отменным вкусом ягод, высокой урожайностью, морозостойкостью и устойчивостью к болезням. К сожалению, он не плодоносит без наличия опылителей: кустов винограда конкретных сортов. В последние годы популярность сорта несколько падает, но он находит применение в науке, с его помощью селекционеры выводят новые сорта винограда.

• Автор: Семён Владимиров
• Распечатать

Виноград Талисман: описание, уход

Виноград Талисман — один из лучших сортов. Потребителям он полюбился за приятный вкус и впечатляющий размер ягод.

При этом сорт неприхотливый, урожайный и устойчивый к болезням. Сведения о «родителях» Талисмана противоречивые. Но, как бы то ни было, сорт получился замечательным. Талисман еще называют иначе – виноград Кеша 1. Часто Талисманом считают сорт Кеша. Но это его ближайший родственник, во многом похожий на Талисман виноград. Описание их похоже. Но Кеша имеет цветки обоих полов, а Талисман (Кеша 1) – только женские.

Виноград Талисман – сорт ранне-среднего срока созревания (130 дней).

Морозоустойчивость

Сорт винограда Талисман без проблем переносит морозы до 25 градусов. При более сильном понижении температуры лоза вымерзает без укрытия.

Некоторые виноградари успешно выращивают Талисман на арках как неукрывной, размещая его на защищенных участках. При этом кисть может весить полтора-два с половиной килограмма. Но есть риск остаться без урожая.

Талисман любит тепло и солнце, потому холодным летом созревает плохо.

Опыление

Виноград Талисман опыляется хорошо. Но ему в качестве соседей нужна пара кустов другого сорта. Горошения практически не наблюдается.

Описание

Кисть крупная, коническая, среднеплотная (у Кеши плотнее). Ее вес достигает от 1 до 2,5 килограмма (на арках). Длина около 20 сантиметров. Ягоды овальные, белого цвета, при полном созревании янтарные, «желтого загара», одинакового размера (3,1×3,5 см). Кожица плотная. Вес одной ягоды 10-12 г, но может достигать 20-25 г. Каждая содержит одну-три косточки.

На вкус виноград Талисман сладкий, немного кисловатый. При полном созревании имеет мускатный привкус. Если задерживается на кусте, то становится вкуснее. Сахара в нем от 17 до 23 процентов. Кислоты — 6-8 грамм на литр сока. Ягоды мясистые и сочные.

Талисман – виноград очень урожайный, 80-90 % его стеблей – плодоносные. Традиционно советуют оставить две, реже – три кисти на побеге.

Говорят, что если их сформируется больше, то ягоды будут мельче и не вызреют. Но многие виноградари обрезают на 10-15 и даже 20 почек и утверждают, что в таком случае сорт намного продуктивнее. А размер ягод 12 г их вполне устраивает. Следует учитывать, что при такой обрезке куст потребует значительно больше места на шпалере. Формируют даже кусты с шестью рукавами. Но надо не допускать перегрузки куста урожаем. Для этого прореживают слабые, подмерзшие побеги. Куст должен иметь хороший запас старой древесины. Если рукавов много, имеет смысл разместить их в различных направлениях. Тогда на горизонтальных урожай созреет на неделю раньше.

При таком формировании куста сложно снимать ветки для укрытия на зиму. Но зато он растет сильным, не боится засухи и дает хороший урожай.

Устойчивость к болезням

Виноград Талисман практически не поражается мильдью и серой гнилью. Если поблизости нет сортов с повышенной склонностью к болезням, то его можно не обрабатывать. Но, так как это случается очень редко, то «за компанию» обрызгивают и его.

Перевозка, хранение урожая

Ягоды хорошо хранятся, пригодны к перевозке.

Могут висеть на кусте до заморозков, не теряя вкусовых качеств, даже улучшая их. Свежим можно есть до четырех недель. Хорошо сохраняется в холодильнике. На балконе за две недели подсыхают только гребешки, а ягоды не портятся.

Размножение

Разводят виноград Талисман, как и все сорта, черенкованием или отводками. Куст высокорослый и сильный, черенки заготовить легко. Они хорошо укореняются, саженцы быстро начинают плодоносить. Обычно при хорошем уходе это происходит на третий год. Но можно добиться первого урожая и на второй. Для этого нужно в год посадки увеличить вегетационный период, высаживая сначала весной в контейнер или помещая в теплые опилки.

Посадка

Саженцы винограда должны быть готовыми к посадке.

Для этого нужно, чтобы корневая система:

• хорошо вызрела;
• не пересыхала в процессе пересадки.

Косвенным показателем готовности саженца служит то, что осенью листья на нем опали естественным путем.

Саженец формируют так, чтобы у него был один побег, да и тот укорочен на две-три почки. Корни слегка обрезают с помощью секатора и окунают в глиняную болтушку.

Ямы лучше заготовить с зимы. Они имеют форму куба со стороной 80 см. Их нужно наполовину заполнить землей из верхнего слоя, перепревшим навозом, пеплом (по 2 ведра), с добавлением суперфосфата (300 г на куст). Если яму выкопать значительно меньших размеров, то куст будет расти, а урожай давать мизерный. Рыть яму еще больше не имеет смысла, так как корни винограда не проникают ниже 60 см от поверхности земли.

Саженец устанавливают на глубину 30-40 см. Присыпают сначала удобренной землей (10 см), затем оставшейся. В глинистую почву добавляют песка, чтобы через нее проходили воздух и вода. Уплотняют и поливают землю. Около саженца оставляют лунку глубиной 5-10 см.

Расстояние между двумя саженцами сорта Талисман может быть 2-3 м, если вы собираетесь использовать одноплоскостную шпалеру, и 1-1,5 м, если двухплоскостную.

Поливать нужно до того периода, пока саженец укоренится. Затем лучше делать это с помощью дренажа. Но можно вырастить неплохой урожай, не поливая и не удобряя куст в процессе выращивания.

Регулярно удаляют пасынки, чтобы они не загущали куст, не забирали на себя полезные вещества. Хотя у Талисмана почки на пасынках тоже плодовые. Иногда они дают урожай в конце сентября (если нет заморозков).

Талисман – виноград, который любит регулярные корневые подкормки большим количеством удобрений. Нуждается во внесении фосфора и калия.

Сорт не очень любят вредители. Но клещ виноградный зудень приносит много вреда. Потому нужно опрыскивать 3-4 раза ядом от клещей.

Для защиты от ос, которые хоть и не очень, но портят ягоды, развешивают возле кустов бутылки с сиропом.

Описание винограда Талисман, рекомендации по посадке и уходу

Виноград — это популярная ягодная культура, которая при обеспечении ей правильного ухода позволяет получить дачникам и садоводам великолепный урожай. В настоящее время выведены различные разновидности и гибриды этой ягоды, которые отличаются своими вкусовыми характеристиками, темпами роста и периодом плодоношения. Расскажем вам поподробнее о популярном винограде Талисман, описание сорта, которого вы и найдете в этой статье. Эта культура отличается простотой в уходе.

Сорт винограда Талисман — это гибрид, который получен путем скрещивания сортов Восторг и Фрумуаса албэ. Этот сорт относится к столовым, отличается великолепными вкусовыми характеристиками выращенного урожая, хорошей урожайностью и стойкостью к различным заболеваниям.

Благодаря устойчивости этого сорта к неблагоприятным погодным условиям имеется возможность выращивания винограда Талисмана в холодных климатических регионах. Эта разновидность районирована к выращиванию в Подмосковье, в Ленинградской области и в средней полосе России.

Грозди созревшего урожая отличаются внушительными размерами и могут достигать веса в 1,2 килограмма. Они средней плотности, форма кисти выраженная коническая. Талисман отличается крупноразмерными овальными виноградинами весом до 16 грамм. Кожица у виноградин светлая и светло-зелёного цвета. Вкус созревшего урожая гармоничный с выраженными мускатными нотками. Уровень накопления сахара может достигать 23%, поэтому созревший урожай чрезвычайно сладкий.

Лоза винограда Талисман сильнорослая, имеющая большое количество плодоносных побегов. У взрослого развитого растения количество таких плодоносящих побегов может достигать 90% от всего числа молодого прироста. Этот сорт отличается скороплодностью, что позволяет получать урожай уже на второй год после посадки саженцев. Период вегетации в средней полосе не превышает 135 дней. Это позволяет отнести разновидность к ранним и среднеспелым сортам. Обычно сбор урожая винограда этого сорта начинается в сентябре месяце. При этом сбор урожая можно растянуть на месяц, а созревший урожай провисит на кусте без утраты своих вкусовых характеристик до самых заморозков.

Преимущества и недостатки сорта Талисман

Если сравнивать эту разновидность с другими популярными сортами винограда, то можно отметить следующее:

• устойчивость к низким температурам;
• не повреждается серой гнилью, грибковыми заболеваниями и другими инфекциями;
• хорошая транспортабельность выращенного урожая;
• великолепная лежкость;
• отличные вкусовые качества;
• крупный размер винограда и высокая урожайность.

Единственный недостаток этой разновидности — наличие на винограде исключительно женских цветков, поэтому необходимо будет позаботиться о полноценном опылении лозы насекомыми, для чего можно в непосредственной близости высадить различные пахучие травы.

Обеспечить перекрестное опыление винограда можно, высадив в непосредственной близости другие разновидности этой ягодной культуры, что и позволит обеспечить качественное опыление и великолепный урожай.

Высаживаем виноград на приусадебном участке

Высаживать саженцы винограда сорта Талисман рекомендуется на хорошо освещенных участках. А вот затемнение растение переносит с трудом, много болеет, плохо растет и слабо плодоносит. Также подмечено, что лоза не любит сквозняков и плохо переносит сильный ветер. Соответственно, следует правильно выбирать участок для посадки саженцев на участке, что и станет залогом получения отличного урожая.

Выбирая место для посадки саженцев, необходимо учитывать описание этой ягодной культуры и расположение грунтовых вод на участке. У винограда корни глубоко уходят в землю, поэтому необходимо высаживать это растение на возвышенностях или на участках, где от поверхности до грунтовых вод не меньше 2,5 метра.

Высаживать виноград необходимо в выкопанные заранее ямы с размерами 60х60 сантиметров. Сами саженцы следует располагать на удалении друг от друга не меньше 4 метров. А вот при более плотной посадке виноград в последующем плохо растет, могут также отмечаться проблемы с питанием этой ягодной культуры, соответственно, ухудшается плодоношение.

Посадку лучше всего выполнять ранней весной или осенью. Можем порекомендовать вам использовать для посадки плодородный грунт, который готовят из:

• садового дерна;
• торфа;
• просеянного песка.

Эти компоненты следует смешать по одной части каждого, и аккуратно засыпать саженец. Учитывайте расположение корневой шейки, которая должна быть на несколько сантиметров выше уровня почвы. После посадки, саженец следует обильно полить, после чего почву мульчируют, а если данные работы выполняются осенью, то саженец оборачивают рубероидом или аналогичными материалами и сверху укрывают еловым лапником.

Правильный уход за посадками

Правильный уход за посадками не отличается сложностью. Садоводу необходимо будет регулярно поливать виноград, вносить удобрения, весной обрезать растения, проводить профилактическое опрыскивание, а осенью при подготовке к зиме обязательно утеплять лозу и укрывать еловым лапником.

Поливать виноград Талисман лучше всего два раза в месяц, используя для этого тёплую отстоянную воду. А вот при поливе растений холодной водой из скважины они будут долго болеть, вплоть до полной гибели посадок.

Рекомендуем вам мульчировать приствольный круг, что позволит защитить растения от холода, а в земле будет лучше сохраняться влага, что улучшает рост, плодоношение и вкусовые характеристики выращенного урожая.

Подкармливать виноград Талисман следует два раза за сезон. Осенью следует использовать для подкормки перегной, а весной вносить минеральные удобрения с калием, фосфатами и азотом. Правильное внесение удобрений позволяет гарантировать отличное плодоношение, а сами растения будут активно расти и в последующем с легкостью перенесут зиму.

При обрезке рекомендуется удалять 5-7 глазков, а у старых растений можно проводить омолаживающую обрезку, тогда оставляют лишь молодой прирост, который вскоре набирает силу и в последующем отлично плодоносит. Такая обрезка винограда проводится ранней весной, сразу после таяния снега или осенью после сбора урожая и опадения листвы.

Виноград Талисман относится к теплолюбивым культурам, поэтому существенное похолодание лоза переносит с трудом, а в зимний холод без правильного утепления куст может быстро погибнуть. Необходимо укрывать лозу еловым лапником и оборачивать утеплителем.

Нелишним также будет проводить соответствующие ежегодные опрыскивания посадок, что позволит улучшить показатели плодоношения, а растения будут защищены от насекомых-вредителей и разнообразных болезней. Помните лишь о том, что такие опрыскивания проводятся покупными инсектицидами и выполняются ещё до начала цветения куста.

Борьба с насекомыми-вредителями

Этот сорт устойчив к различным болезням и насекомым-вредителям. Проблемы лишь могут доставить осы, которые любят лакомиться сладкими ягодами и достаточно часто располагают свои гнезда в зарослях винограда. Для борьбы с осами рекомендуется регулярно осматривать лозу на предмет выявления гнезд, а в непосредственной близости от виноградника можно располагать ловушки, в которые наливают сладкую воду и ядовитое вещество. Это и позволит вам решить проблему насекомых-вредителей, которые без должного внимания со стороны садовода могут серьезно подпортить урожай.

Заключение

Столовый виноград Талисман, описание которого предлагается в этой статье, относится к средне- и раннеспелым. Это нетребовательная в уходе культура, которая позволит даже начинающим садоводам получать отличный урожай. Уход за виноградом не представляет особой сложности, необходимо лишь правильно выбирать место для посадки саженцев, а в последующем проводить своевременные поливы, вносить удобрения и выполнять обрезку кустарника. Также можем отметить великолепную декоративность этой разновидности винограда, что позволяет использовать ее для украшения приусадебной территории.

Как правильно обрезать виноград — различные техники

Для любого виноградника правильная обрезка его побегов играет решающую роль в получении хорошего урожая, здоровья лоз, способности благополучно переносить холодное время года и стойкого противостояния болезням и вредителям. Объясняется это необходимостью регулярного появления на кусте большого количества новых генеративных почек, что и достигается путем обрезки. При понимании самой сути обрезки и правильности ее выполнения этот процесс не покажется сложным и запутанным даже для новичка.

Специалисты преимущественно используют базовую веерную формировку, при которой саженец высаживается вертикально на свое постоянное место. Прирост саженца следует направить вверх, что усилит вызревание побегов. Осенью наиболее сильные одревесневшие побеги обрезаются. Летом из этих почек будут расти побеги.

Проведение обрезки

Суть обрезки сводится к удалению слабых, не вызревших и загущающих лоз. Оставляется необходимое количество лоз для плодоношения в следующем году. Считается, что чем больше многолетней древесины на винограде, тем мощнее куст и больше с него урожая. Также увеличивается вероятность благополучного прохождения кустом зимнего периода. Поэтому многолетние лозы обычно оставляют. На каждом побеге с основной лозы остается нижний побег и обрезается на 3 почки. Верхние побеги удаляются.

Рекомендуют также использовать другой способ обрезки с сучком замещения. Его используют на случай вымерзания или повреждения грызунами основной лозы плодоношения на будущий год. Сучки замещения оставляют ниже от основной лозы и обрезают на 2-3 почки. На основной лозе оставляют 7-10 почек, с которой весной появятся несколько побегов. Основную лозу крепят горизонтально, а новые побеги – вертикально. Они и будут приносить урожай.

Сучок замещения послужит источником для новых двух побегов, из которых будет сформирована новая основная лоза плодоношения. Второй нижний побег будет сучком замещения. Прежняя основная лоза обрезается до основания. Все сухие и слабые побеги также удаляются. Такую обрезку куст винограда проходит ежегодно.

При проведении любой обрезки важно

• отрегулировать равномерность роста побегов;
• сформировать общий рост куста;
• рационально разместить однолетний и многолетний приросты куста.

После обрезки виноградный куст накрывают пленкой или другим материалом для лучшего вызревания. С этой же целью будет лучше обрезать их верхушки в начале августа. Осенью побеги распределяют по разным сторонам, а после накрывают и прикапывают.

Технология среза секатором

Очень важно уметь правильно делать срезы секатором. С целью чистого срезания лозы обрезку лучше проводить хорошо заточенным секатором, чтобы оставлять минимальные повреждения. Лоза захватывается секатором под углом 45 градусов, упирается на его нижнее основание и срезается верхним лезвием. При этом края среза естественным образом немного придавливаются. Лезвие секатора должно быть обращено к оставляемой части лозы. Мнет ткани лозы именно толстая противорежущая часть секатора. Расстояние на лозе от места среза до почки со временем усыхает. Но если срезать рядом с почкой, то она может засохнуть. Поэтому не стоит обрезать лозу рядом с почкой.

Естественно, что при первой обрезке для новичка не будет лишним обратиться за советом к опытному садоводу, но соблюдение на практике данных рекомендаций позволит справиться с обрезкой самостоятельно.

Источник