LUCKYTOYS
Какой торт подарить Ракам. Рецепт торта для знака Зодиака Рак
Раки чувствительны и впечатлительны, романтичны и сентиментальны. Но они пытаются держать все эти чувства в тайне. И только самые близкие люди знают, что скрывается за непроницаемым панцирем. Торт для Раков подобен им самим: за толстым сливочным слоем скрывается нежный марципан.
Для коржа: 150 г муки, 50 г сахара, 1 яичный желток, 100 г сливочного масла, 50 г кувертюра, 75 г густого сахарного сиропа (глазури), жир и немного муки для подготовки фор мы, соль по вкусу.
Для марципановых колец: 400 г марципана, 100 г сахарной пудры, 1 яичный желток, 1 яйцо, 3 ст. ложки абрикосового джема.
Для начинки: 1 кг вишни, 1 ст.ложка желатина, 1 пакетик красного желе-заливки для торта, 3 яичнъос желтка, 100 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 250 мл сухо го шампанского, 200 г йогурта, 1 /2 лимона, 250 г взбитых сливок.
Для украшения: 1/2 пакетика красного желе для торта, 250 г взбитых сливок, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ст. ложка вишневой воды, свежая вишня или вишня из сиропа.
Из муки, сахара, соли, желтка, сиропа и масла смешать тесто, придать ему круглую форму и дать настояться 30 мин в холодном месте.
На пекарской бумаге начертить четыре круга диаметром 24 см. Смешать марципан и сахарную пудру, затем добавить яйцо и яичный желток и растереть до однородной массы. Духовку 7 прогреть до 175 °С. Марципан набрать в кондитерский шприц с насадкой в виде «звездочки» (диаметром около 1,2 см) и выдавить строго по начерченным кругам. Марципановые кольца запечь в духовке в течение 8-10 мин. Охладить и снять с бумаги.
Смазать жиром круглую форму. Разложить подошедшее тесто, прижать его к донышку формы. Проткнуть в нескольких местах вилкой и выпекать 15 мин. Затем охладить.
Прогреть джем. Кувертюр растопить на водяной бане. Готовый корж тщательно промазать половиной растопленного кувертюра. Марципановые кольца слегка смазать джемом. Выложить кольца на корж. Круг внутри колец залить оставшимся кувертюром. Вишню промыть и освободить от косточек. В полученном соке замочить 1/2 желатина. Тщательно смешать желтки, сахарный песок И ванильный сахар. Шампанское, 4 ст. ложки вишневого сока с желатином, йогурт, лимонный сок и 2 ч. ложки тертой цедры так же взболтать до однородной массы. Красное желе растворить в воде на среднем огне, не доводя до кипения, соединить с кремом и поставить охлаждаться. Когда масса начнет желироваться, добавить сливки. На корж слоями выложить крем и вишню, начав и закончив кремом. Убрать торт на 3 ч в холодильник. Желе для торта размочить в воде, сливки взбить с ванильным сахаром. Желатин отжать, разделить пополам, одну часть смешать со сливками, а другую — с вишневой водой. Сформовать на торте красные и белые розочки, но не закрывать марципановые кольца. Ложкой вырезать лепестки и украсить вишнями.
Источник
Какой вы торт по знаку Зодиака
Существует множество шутливых гороскопов, нацеленных на создание хорошего настроения. Один из них даже позволяет выяснить с каким десертом можно сравнить человека исходя из его знака Зодиака.
Амбициозных и загадочных Овнов можно сравнить с шоколадным тортом «Захер» – одним из самых популярных десертов мира. Его рецепт был продуман австрийским кондитером Францем Захером, который до сих пор считается загадкой.
Главный секрет торта заключается в глазури, изготовленной из трех видов шоколада. Именно таинственный состав этого десерта делает его похожим на скрытных и упрямых Овнов, которые ни за что не покажут свое истинное лицо.
Телец
Представители этого знака Зодиака отличаются утонченным вкусом, а потому большое сходство имеют с блинным тортом. Именно этот десерт так любят готовить известные кулинарные блогеры и именитые кондитеры.
Уникальность его заключается в многообразии рецептов, в которых меняется как состав блинов, так и начинка. Так же как и Тельцы, это лакомство постоянно совершенствуется, а потому его стоит попробовать.
Близнецы
Люди, рожденные под этим знаком, никогда не стоят на месте и постоянно ищут новые горизонты. В связи с этим их можно сравнить с морковным тортом, популярность которого пришлась на середину 20 века.
В 2005 году он вошел в 5-ку лучших десертов мира по мнению журнала «Food Network». Этот простое на первый взгляд лакомство может произвести настоящий фурор за счет морковной стружки и молотых грецких орехов. Это же касается и скрытных Близнецов, которые под невозмутимой внешностью скрывают неисчерпаемый потенциал.
Романтичных и сентиментальных Раков можно сравнить со сметанником – тортом, который любят все без исключения. Именно его предпочитают брать для похода в гости, чтобы создать уютную семейную обстановку.
Существует множество видов этого лакомства, что помогает угождать капризным и требовательным покупателям. Это качество свойственно и миролюбивым Ракам, которые готовы меняться ради спокойствия близких им людей.
Люди, представляющие этот гороскоп, не терпят конкуренции, а потому стремятся к занятию лидирующей позиции. Так же как и торт «Красный бархат» они выделяются из толпы, надолго оставаясь в памяти случайных прохожих.
Этот шоколадный слоеный пирог отличается цветом своих коржей и глазурью, сделанного из сливочного сыра. Яркость и неординарность торта делает его похожим на Львов, обладающих необузданным темпераментом.
Умным и практичным Девам подходит традиционное «Птичье молоко», рецепт которого не менялся годами. Многие люди ассоциируют этот десерт с беззаботным детством, когда у них не было ни забот, ни хлопот.
Нежный вкус суфле, спрятанного под тонким слоем шоколада, никого не может оставить равнодушным. Также происходит и с приятными в общении Девами, которые однажды появившись в чьей-либо жизни, уже никогда ее не покинут.
Доброта и отзывчивость этих людей делает их похожими на чизкейк – десерт, который так любят заказывать шумные компании. Весы всегда думают о других, порой забывая о собственных интересах. Они готовы бросить личные дела ради спасения даже мало знакомого человека.
Так же как и чизкейк может иметь разное количество начинок, так и Весы могут лепить из себя множество непохожих друг на друга личностей. Именно эта способность позволяет им обрастать полезными связями.
Скорпион
Вспыльчивые и упрямые Скорпионы обладают серьезными лидерскими качествами, что позволяет сравнить их с «Наполеоном». По одной из версий этот торт придумали советские кондитеры в честь 100-летия победы в Отечественной войне.
Изначально он выпекался в виде треугольников, имеющих сходство с треуголками Наполеона Бонапарта. Многослойность и сложность приготовления сделали десерт похожим на характерных Скорпионов, внутренний мир которых похож на толстую книгу.
Стрелец
Представители этого зодиакального гороскопа обладают нескончаемым оптимизмом. Они никогда не унывают и знают, как поднять настроение окружающим.
Торт «Эстерхази» подходит им как нельзя лучше, поскольку назван он в честь венгерского дипломата Пала Антала Эстерхази, который обладал способностью вести мирные переговоры. Миндально-шоколадное лакомство способно согреть даже самое холодное сердце, а этой способностью обладают и очаровательные Стрельцы.
Козерог
Спокойные и трудолюбивые Козероги нуждаются в тишине и покое. Их размеренный образ жизни не должен подвергаться рискам, поэтому им сложно решиться на какие-либо изменения.
Этим Козероги очень похожи на медовик, классический рецепт которого не терпит изменений. Начинающему кондитеру будет непросто справиться с приготовлением такого сложного лакомства, но если он освоит рецепт, то уже никогда не ошибется.
Водолей
Воздушных и любопытных Водолеев может удивить абсолютно любая мелочь. Они открыты миру и готовы к экспериментам. На первый взгляд кажется, что торт «Прага» не имеет к ним никакого отношения, так как не представляет собой ничего нового.
Но на самом деле этот шоколадный рецепт поход на Водолеев тем, что его любят и взрослые, и дети. А его вкус навеивает ощущение детства, когда все вокруг наполнено яркими красками.
Представители этого гороскопа отличаются повышенной дружелюбностью, поэтому им заслуженно присвоен «Киевский торт». Именно он в свое время выпекался в промышленных масштабах и был частью жизни советского народа.
Примечательно, что уникальная рецептура лакомства была разработана случайно, когда взбитый в пену белок попросту забыли убрать в холодильник. Этим он и напоминает креативных Рыб, которые нередко по ошибке создают настоящие шедевры.
Источник
Гороскоп десертов: идеальный десерт для каждого знака зодиака! Какой ваш десерт по знаку зодиака?
Если ваш знакомый ОВЕН загрустил, и вы без понятия чем она или он расстроены, то обязательно закажите для него белоснежную «Павлову». Воздушный торт-безе с кусочками свежих фруктов и со спелыми ягодами в облаке взбитых сливок, обязательно придется по вкусу ранимым Овнам, которые по достоинству оценят и Вашу заботу и красивую подачу десерта.
Когда телец упрямиться и никак не хочет принять вашу сторону, сделайте паузы и наведайтесь в кондитерскую! Целеустремленные Тельцы знают, чего хотят, их не удивишь яркой упаковкой или необычной подачей — они предпочитают достойный вкус проверенный временем. Классические трюфели из шоколадного ганаша, покрытые орехами или какао, — это то, что точно придётся по вкусу избирательным тельцам и смягчит их сердце!
Близнецы, как правило, всегда обаятельные собеседники, но порой им сложно удержаться от ироничного замечания в адрес собеседника. Если вы заметили, что Близнецы стали ну уж очень язвительными, то самое время подсластить вашу беседу пирожными макаронами. Всех цветов радуги и на любой вкус — лимонные, малиновые, шоколадные, кокосовые, фисташковые. Эти вкусные пирожные вернуть Близнецам жизнерадостный настрой и хорошее настроение!
Понять, что творится в душе Раков очень сложно – они мастерски умеют прятать от других свои мысли и желания, и даже самые близкие люди не успевают уследить за перепадом настроения у ранимых Раков. Поэтому чтобы спасти эмоционального и чувствительного Рака от слёз в подушку, нужно вовремя предложить ему лекарство от плохого настроения — бельгийские вафли с лесными ягодами, сливками или шоколадной пастой. А чтобы закрепить успех дополните этот десерт чашкой ароматного чая!
Гордые Львы порой кажутся неприступными зазнайками, но им как и всем хочется сделать перерыв в насыщенном графике чтобы перевести дух и подзарядиться жизненной энергией. В такие минуты не нужно предлагать Львам сложные десерты — лучше воспользуйтесь беспроигрышным вариантом – приготовьте домашний пирог с вишней, включите романтический фильм и укутайте своего Льва в теплый плед.
Дева больше других знаков зодиака стремится к совершенству во всем, поэтому лучшим десертом для этого знака станут свежие ягоды — ежевика, малина, клубника, смородина или черника. Сочные ягоды успешно заменяют собой различные сорта шоколада и виды пирожных, но не откажутся Девы и от многоярусного торта с аппетитный ягодной начинкой, который украшен лесными ягодами!
Обычно Весы – очень позитивные и добродушные люди, но и их можно вывести их состояние душевного равновесия. И тогда лучшим способом вернуть Весам доброе расположение духа будет сладкий десерт, сделанный с любовью и заботой — домашнее печенье с кусочками шоколада! Это десерт, который не оставит равнодушным ни одного любителя шоколада!
Не верьте рассказам что у Скорпионов тяжелый характер, просто никто не догадался угостить их синнабонами — вкусными ароматными булочками с корицей! Этот десерт можно легко найти в кафе-пекарне, а лучше собрать волю в кулак и сделать самостоятельно по нашему рецепту! После такого угощения Скорпион простит Вам все грехи и прошлые обиды. От этого лакомства трудно оторваться, так что главное не переборщить, а то придётся попотеть в спортзале сжигая лишние калория.
Стрельцы знают толк в хороших десертах и наверняка уже успели изучить и попробовать все позиции в десертном меню ресторана. В зависимости от настроения сладкие предпочтения Стрельцов меняются как погода осенью, но классический американский чизкейк — это тот десерт, с которым вы точно не ошибетесь! Этот потрясающе нежный сырный торт точно придётся Стрельцу по душе!
Какой же десерт способен разбить непробиваемую маску концентрации и самообладания у Козерогов? Ответ простой — шоколадный брауни! Этот великолепный десерт моментально повысит уровень гормона счастья и лицо Козерога расплывётся в счастливой улыбке. Огромный плюс брауни в том, что его можно приготовить в разных вариантах: с малиной, с вишней, с орехами или без!
Водолей — обладатель блестящего интеллекта, очень легко может погрузиться в интересный рабочий проект и забыть про отдых и перекусы. В таких случаях их нужно срочно спасать вкусным и легким десертом — тирамису! Многослойный воздушный десерт с сыром маскарпоне и завораживающим кофейным вкусом, пожалуй, еще никого не оставлял равнодушным. Водолеи, позвольте себе забыть о делах и устройте перерыв с аппетитным тирамису.
Непредсказуемые Рыбы не такие уж и непредсказуемые! Во всяком случае что касается сладких предпочтений. Чтобы обеспечить мечтательным Рыбам необходимую порцией сладкого, предложите им американские пончики или, как их часто называют, донаты. От одного вида разноцветной глазури на этих пончиках уже поднимается настроение! После такого угощения появятся новые силы противостоять невзгодам и достигать поставленных целей!
Источник
Какой торт подарить Ракам
Люди, родившиеся под знаком Рака, очень романтичны, они чтут семейные ценности, любят все изысканное и элегантное. Идеальным будет подарок, в котором присутствуют символизм и практичность. Придумывая идею праздничного торта для Рака, учтите черты характера и образ жизни виновника торжества.
Торты для женщин-Раков. Женщин-Раков приведут в восторг красивые и нежные композиции: торт в виде корзинки с конфетами или фруктами, букет цветов нежно-розового цвета в сочетании с изящными зелеными лепестками. Можно дарить торты в виде золотой рыбки или волшебника, которые исполняют все желания. Можно создать образ звездочета, предсказывающего виновнице торжества счастливую судьбу.
Однако помните, женщины-Раки практичные и экономные хозяйки, они не переносят безвкусицы и «перебора», торты не должны быть громоздкими, десерт рекомендуется сделать элегантным и симпатичным.
Торты для мужчин-Раков. Люди, родившиеся под законом Рака — натуры романтичные и целеустремленные, большинство из них имеет хобби. Мужчины часто отдают предпочтение охоте или рыбалке, увлекаются автомобилями и мотоциклами. Любовь к таким увлечениям может стать идеей для создания праздничного торта. Оригинально смотрится и вызывает улыбку торт с фигуркой большой рыбы. Рядом ставится цифра и слово «килограммов», одновременно означающие количество лет, прожитых именинником, и вес его добычи.
Необычные праздничные торты для мужчин и женщин, родившихся под зраком зодиака Рак, можно заказать у талантливого арт-кондитера Татьяны Мартыновой.
Источник
