Рецепт китайское печенье предсказаниями

Готовим Китайские печенья с предсказаниями

Согласитесь, мы живем в удивительное время! Теперь мы имеем возможность знакомиться с традициями различных народов и применять их в своей жизни. Один из таких экзотических ритуалов – китайское печенье с предсказаниями, особенно полюбился нашим гражданам.

Впервые встретившись с этим «экстрасенсорным» лакомством в далеких странах, люди быстро смекнули, что это аналог нашего гадания на варениках, и что его можно приготовить для развлечения гостей или членов семьи. Только делать все нужно правильно и осторожно, чтобы не испортить новогоднего настроения, да не «программировать» человека на неудачу или беду. Давайте познакомимся с правилами изготовления китайского печенья с предсказаниями.

Рецепт Китайского печенья с предсказаниями

Для печенья подойдет песочное тесто. Его делают из:

• масла (60 гр.),
• сахара (10гр.),
• яиц (2 шт.),
• муки (сколько возьмет тесто).

Холодное масло порубить ножом с мукой и сахаром, скатать в комок и положить в холодильник на час.

А в это время подготовить небольшие бумажки с предсказаниями. Учтите, что они подвергнутся термообработке, поэтому, желательно распечатать пожелания на принтере, а потом листок разрезать на полоски. Надписи чернилами и фломастерами могут пострадать от нагрева. Нет дома принтера – пишите шариковой ручкой.

Теперь раскатайте тесто в тонкий пласт (не более половины сантиметра). Разрежьте на квадратики со стороной три-четыре см. Внутрь вложите сложенную бумажку и сверните «конверт», зафиксировав все четыре уголка в центре.

Печенье пекут в нагретой (180 градусов) духовке. Время приготовления – до десяти минут. Вы сразу увидите, что уже пора вытаскивать по цвету теста. Оно стремительно темнеет. Да и запах появляется характерный, вкусный.

С листа снимать нужно очень осторожно. Печенье получается хрупкое, нежное. Разложите его в один ряд на деревянной доске или блюде и подождите, пока остынет. Затем рекомендуется выложить в красивую вазу в китайском стиле или в коробку. Еще интереснее будет, если вы украсите «тару» лентами или бумажными фигурками драконов, иероглифов и так далее. Китай так Китай!

Пожелания и предсказания в печеньях

Предсказание можно превратить в веселый и смешной процесс, если подготовить шуточные пожелания, например, такие:

• Помогите! Меня держат в духовке!
• Лучшее время, чтобы положить это печенье на место.
• Сделай это сегодня, иначе завтра это может быть уже незаконно.
• Ты увидишь ответ на свой вопрос на дне 10-й выпитой тобой рюмки водки.
• Никогда не забывайте подруг, особенно, если они должны вам деньги.
• Путь к сердцу мужчины лежит через желудок, но есть женщины, которые знают более короткий путь.
• Если бы женщины одевались только для одного мужчины, то не собирались бы так долго.
• Хотите узнать будущее? Отправьте sms на номер 777777777777!
• Перед употреблением печенья обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.
• Что-то я сегодня не в духе, спроси у другой печеньки.
• Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья…
• Через час ты снова проголодаешься.
• Извини, мясная начинка здесь не предусмотрена 🙂
• Вам говорить следующий тост.
• Не хочешь сладкого? Пей сухое!
• Вы проснетесь от поцелуя и аромата кофе.
• Это послание из другой галактики самому доброму человеку. Миссия завершена успешно!

А можно придумать такие предсказания, которые каждый может трактовать по своему. Например, такие:

• Чтобы успех пришел – не отпугивайте его унылым видом.
• Получите то, чего желаете.
• Не желайте лучшего, оно – враг хорошего.
• Не тратьте силы на пустяки.
• Жить нужно сегодня, а не вчера или завтра.
• Закрыв двери, Господь, оставляет форточку открытой.
• Тысячекилометровый путь начинается с одного шага.
• Кризис – дверь в новые возможности.
• Не стоит жалеть о том, что не удалось, лучше радоваться тому, что получилось.
• Остановка – шаг назад.
• Все, что происходит, путь к вершине.
• Перестаньте затемнять свою жизнь.

А можно просто распечатать готовые фразы на бумажках. Нажмите на картинку правой кнопкой мыши и выберите “Сохранить картинку…” или “Сохранить изображение…”

Как гадать на Китайском печенье?

Чтобы было весело и интересно печенья можно упаковать в небольшие коробочки и подарить каждому участнику праздника. Но значительно увлекательнее втянуть гостей в процесс «гадания». Для этого предложите им самим выбрать, что на них посмотрит. А потом все вместе читайте предсказания-пожелания и трактуйте, что они означают. Поверьте, вы услышите множество таких мнений, о который и не подозревали, занимаясь подготовкой праздника.

Источник

Печенье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожеланиями

С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.

Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.

Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебные сладости.

Рецепт 1 (основной)

Вам понадобится:

• 1/2 стакана муки;
• 50 г сахара;
• 2 яичных белка;
• ванилин.

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.

Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.

Шаг 3. Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.

Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.

Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не закончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.

Рецепт 2

Вам понадобится:

• 2 яичных белка;
• 1/3 стакана сахара (сахарной пудры);
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• 1/2 стакана муки;
• 1 щепотка соли;
• 1 ч. л. ванилина;
• несколько капель сока лимона.

Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар и продолжаем взбивать белки до образования однородной массы. Добавляем в яичную массу растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель сока лимона. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (как для пирожков). Разогреваем духовку до 160–170 градусов.

Шаг 2. Тесто раскатываем пластом толщиной 3–4 мм. Вырезаем круги диаметром около 8 см. Кладем записку с предсказанием в самый центр круга. Складываем тесто пополам так, чтобы записка оказалась внутри. По прямой линии полученного полукруга сгибаем тесто еще раз пополам.

Шаг 3. Далее следует аккуратно уложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекаем 10–15 минут до образования светло-коричневой корочки. Подавать на стол только тогда, когда печенье хорошенько остынет.

Рецепт 3

Вам понадобится:

• 2 яичных белка;
• 4 ч. л. воды;
• 1/3 стакана сахара;
• 1/2 чайной ложки крахмала;
• 1/2 стакана муки;
• 3 ст. л. растительного масла;
• ванилин;
• 1/4 ч. л. соли.

Шаг 1. Взбейте белки (для начала в течение 10 секунд), после чего добавьте ванилин и растительное масло. Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.

Шаг 2. Во вторую миску насыпьте сахар, крахмал, соль, муку, добавьте воду. Воспользуйтесь миксером, чтобы получилась однородная масса.

Шаг 3. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте белки. В результате должна получиться достаточно густая смесь. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.

Шаг 4. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, ложкой выкладывайте тесто на бумагу. Пеките примерно 10 минут.

Шаг 5. Вложите предсказание в печенье, используя бортик кружки, чтобы придать печенью нужную форму (см. рецепт 1).

Шаг 6. Расположите свернутое печенье в форму для маффинов и пеките еще 5–10 минут. Готово!

48 идей предсказаний от портала yapokupayu.ru

Мы решили немного упростить вашу жизнь и придумали почти пять десятков волшебных предсказаний, которые вы можете положить в свое печенье. Здесь только хорошие прогнозы и пожелания: мы знаем, что такая маленькая записка в силах сподвигнуть на новые свершения или просто поднять настроение на весь день.

Вам нужно всего лишь сохранить иллюстрацию, распечатать ее на лазерном принтере (другие краски могут смазаться из-за температуры), разрезать и спрятать в ваши печеньки. Порадуйте себя и своих близких!

План действий: кликните на иллюстрацию (она увеличится) — сохраните на свой компьютер — отправьте на печать (подойдет бумага А4) — наслаждайтесь!

И пусть все хорошие предсказания сбудутся!

Dimash Kudaibergen & Igor Krutoy — I Miss You (Official Video)
Авто.
Скачать Би-2 – Того что нет (OST «Пассажиры»)
27 декабря играем стадионное онлайн-шоу HAPPY NEWBEST — https://lookport.live/live/bi2
Премьера клипа на песню «Того что нет».
Скачать Клава транслейт — Foushee / Deep End (на русском)
26 декабря в 18:00 пройдет крутое новогоднее шоу от МегаФона — «Сочиняй мечты!» Подключайся! https://dreams.megafon.ru
———.
Скачать Ислам Итляшев-Улетаю (Премьера клипа!)
подпишись на наш канал
Скачать Баста – Беги пацан (feat. ODI)
Большой концерт Басты в «Лужниках»: https://bit.ly/basta_luzhniki
Режиссер: Олег Че @olegche
Оператор: Азамат Дулатов @azamatdulato.
Скачать ФСБ задержала подпольных «экспортеров оружия»
В ряде регионов России задержали подпольных торговцев оружием, работавших в том числе на экспорт, среди.
Скачать Как понять самого себя / Нам надо поговорить с Татьяной Черниговской
В эфире RTVI Марианна Минскер и доктор биологических наук, специалист в области нейропсихологии и .
Скачать Таким сюрпризом довели до слёз
Ссылка для скачивания песни звучавшей в ролике: https://mahor.ru/audio/20 В честь дня рождения Ирины из города Киржач .
Скачать Наконец то! Новый шаг в новый год. Altausseer See
AltausseerSee ? Благодарю за просмотр видео, лайк/репост и подписку ? ? Поддержка делом, а не словом .
Скачать VLOG Важное Сообщение МЫ УЕЗЖАЕМ НАВСЕГДА Что возьмем с собой?
Аня и Маша готовятся к переезду в другой город, в другую страну. Но куда же девать сотни книжек, игрушек и канцелярии, .
Скачать МастерШеф 10 сезон. Выпуск 17 от 26.12.2020
Смотрите онлайн финал МастерШеф 10 сезон 17 выпуск от 26.12.2020 на официальном YouTube-канале проекта и .
Скачать АХ, КАКАЯ ЖЕНЩИНА — Группа ФРИСТАЙЛ — Oh, WHAT A WOMAN Music Group «Freestyle»
Слушать #красивые песни, песни для души, #русские #песни Подпишись на наш канал .
Скачать Аминка НЕ ХОЧЕТ Идти в КИНО! Камиль НЕ ЗНАЕТ как УГОВОРИТЬ СЕСТРУ! Для Детей kids children
Наш INSTAGRAM — https://goo.gl/cve89p Подпишись на канал KiKiDo https://goo.gl/UZCCME Аминка НЕ ХОЧЕТ Идти в КИНО!
Скачать ПУТЬ ЧЕЛОВЕКА К БОГУ (фильм о единой цели всех религий). Режиссёр Станислав Батчаев.
Документальный фильм «Путь человека к Богу», создан с целью ознакомления с духовными традициями в России и СНГ.
Скачать САМЫЙ КРАСИВЫЙ КИТАЙСКИЙ КРОССОВЕР 2020 ГОДА. НОВЫЙ CHANGAN UNI-T 2021 С АВТОПИЛОТОМ – ЛУЧШИЙ ИЗ SUV
Это самый красивый китайский кроссовер 2020 года. ? ?? Информационная поддержка: http://daciaclubmd.ru Посмотрите .
Скачать Другие. 4 серия (2019) Драма @ Русские сериалы
Драма, новый сериал 2019 Другие 4 серия смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве ? Подпишись на Русские .

Чтобы получать уведомления, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться

Источник

Как испечь китайское печенье с предсказаниями: рецепт с фото

В канун нового года как никогда популярны разного рода гадания. Люди хотят знать, что уготовил им год грядущий, и если не заглянуть одним глазком в будущее, то хотя бы настроиться на успех в новом году. В это волшебное время как нельзя кстати придется к столу китайское новогоднее печенье с предсказаниями. Это прекрасная возможность пожелать, подбодрить и просто поднять настроение вашим родным и близким.

Рецепт китайского печенья с предсказаниями очень прост и не требует ни особых навыков, ни большого количества редких ингредиентов. Прелесть такого печенья заключается в послании, запечатанном внутри.

Как выгладит печенье с предсказаниями

Печенье с предсказаниями — один из классических десертов для каждого уважающего себя китайского ресторана: маленькие хрустящие складчатые вафли, содержащие внутри записку с афоризмом или фразу, которая в большинстве случаев не имеет никакого смысла. Учитывая эти предпосылки, каждый может предположить, что печенье с предсказаниями прибыло из Китая, где оно потребляются, чтобы отпраздновать определенные праздники или юбилеи. Но на самом деле это не так. В Китае оно практически не используется, а если его и готовят отдельно взятые рестораны, то только для того, чтобы привлечь туристов.

На самом деле это лакомство родом из Японии. В XIX веке в Киото несколько пекарен в районе храма Омикудзи начали выпускать «крекеры, что приносят удачу». По сравнению с печеньем с предсказанием, к которому мы привыкли, они не только были темными, но даже не являлись сладостями: их начинка была основана на кунжуте и мисо. Послание, предсказывающее судьбу, было помещено снаружи, поскольку японские пекари опасались, что кто-то может проглотить его по ошибке. Крекеры удачи все еще производят в некоторых районах Японии, особенно вблизи храма Фушими Инари в Киото, где их обычно готовят в канун нового года. Так как же японские крекеры стали десертом в китайских ресторанах?

История происхождения выпечки

В начале XX века некоторые японские эмигранты начали выпускать сладкую версию крекеров удачи в Сан-Франциско, в Соединенных Штатах. Они быстро стали пользоваться спросом, однако указ президента об интернировании японского населения Америки в 1942 году привел к массовым насильственным перемещениям японцев с западного побережья в так называемые военные центры. В зону выселки попала и Калифорния.

Китайцы воспользовались возможностью начать продавать японское печенье, пользующееся популярностью, в своих магазинах, присваивая рецепт. Тогда же появилась легенда, согласно которой в Китае в XIV веке сам будущий император Чжу Юань Чжан подложил послание для своих сторонников в лунный пирог и таким образом незаметно предупредил ополченцев о начале революции. Вследствие этого восстания Чжу Юань стал первым императором династии Мин. Скорее всего, это был лишь способ придать истории печенья романтической окраски с целью увеличения продаж. И он себя оправдал. С появлением автоматизации в отрасли печенье распространилось по всей территории Соединенных Штатов и за ее пределами, завоевав популярность, которую они сохранили по сей день.

Ингредиенты

Как сделать китайское печенье с предсказаниями? В первую очередь нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Для классического рецепта китайского печенья с предсказаниями вам понадобятся:

• Яичные белки – 3 шт.
• Сахарная пудра – 125 г.
• Мука – 100 г.
• Сливочное масло – 60 г.

Вкусовые ощущения помогут улучшить:

• Корица – 1 ст. ложка
• Ванилин – 10 г.
• Цедра или сок лимона – несколько капель
• Миндальная эссенция – несколько капель

Также в некоторых рецептах китайского печенья с предсказаниями используют крахмал, разведенный с водой. Это делает лакомство более хрустящими, однако усложняет процесс заворачивания послания, поскольку тесто становится более ломким. Если у вас не набита рука, вы рискуете сломать добрую половину изделий.

Необходимый инвентарь

Для приготовления самого печенья нужны:

• Противень.
• Сковорода.
• Венчик.
• Пергамент.
• Сито.
• Миска.
• Лопатка.
• Ложка.
• Блюдечко для сервировки.
• Любовь.
• Терпение.

Для приготовления предсказаний необходимо также обзавестись ручкой и бумагой.

Подготовка предсказаний

Традиционно китайское печенье готовят в канун китайского нового года – в ночь на 19 февраля. Считается, что если соблюдать напутствие, которое попалось в печенье, в новом году все сложится как нельзя лучше. Но данный вид десерта стал столь популярен, что часто его используют и по другому поводу. Печенье готовят для всякого рода увеселительных мероприятий: на детский праздник, девичник или день рождения.

В зависимости от повода вам стоит подобрать соответствующие предсказания. Можно найти готовые пророчества в Интернете или придумать самому. Это могут быть стишки, загадки, поговорки, шутки, мудрые высказывания или магические цифры, которые принесут удачу. Текст можно распечатать на принтере или написать от руки. Также можно использовать цветную бумагу вместо обычной, чтобы печенье несло праздничное настроение. Бумагу необходимо нарезать на тонкие небольшие полоски и написать на них предсказание.

Приготовление китайского печенья с предсказаниями: рецепт с фото

• Сначала растапливаем масло. Лучше всего не топить его полностью, а лишь слегка нагреть, после чего снять с огня и оставить в горячей сковороде, позволив ему растаять самостоятельно.
• Далее берем муку и просеиваем ее через сито в миску.
• В просеянную муку добавляем белки и остывшее сливочное масло.
• Тщательно все перемешиваем и доводим до однородной массы с помощью венчика или лопатки.
• Когда тесто готово, добавляем для вкуса корицу, ваниль, миндальную эссенцию или пару капель лимонного сока. Можно поэкспериментировать с разными сочетаниями пряностей.

Как правильно испечь китайское печенье с предсказаниями

Запекать изделия можно как в духовке, так и в микроволновке. Если вы являетесь поклонником духовки, то ее следует предварительно разогреть до 180 °С. Выпекать китайское печение с предсказаниями следует около десяти минут. Если же предпочитаете сэкономить время, используйте микроволновку. Время выпечки при этом займет меньше минуты. В обоих случаях не нужно готовить более двух печений за один раз, поскольку они быстро остывают и становятся ломкими. В итоге завернуть в них предсказание будет просто невозможно. Выкладывать тесто нужно на пергамент или силиконовые формы, формируя с помощью лопатки тонкие блинчики диаметром 7-10 см.

Придание формы и сервировка

Самое сложное в рецепте китайского печенья с предсказаниями – это запечатывать послания. Это нужно делать очень быстро, поскольку остывшее тесто становится непригодным для маневров. Вытащив печенье из духовки с помощью лопатки, нужно положить послание по центру, после чего свернуть заготовку пополам и с помощью стакана или края миски придать ей форму луны. При этом нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. Лучше всего использовать для сворачивания пополам карандаш. Это позволит не нарушить форму и не обжечься. Далее печенью нужно дать остыть, чтобы оно стало хрустящим. Готовое блюдо можно украсить с помощью шоколада или другого кондитерского декора. После этого его можно разложить в небольшие блюдечка и подавать гостям.

Как украсить выпечку

В зависимости от повода приготовления, можно придать печенью различные формы и цвета. Так, например, если вы хотите сделать предложение любимой, лучше всего подойдет печенье в виде красного сердечка с кольцом внутри. На Новый год можно сделать лакомство разноцветным, полить глазурью или шоколадом и посыпать кондитерской присыпкой. На детские праздники стоит разукрасить печенье в различных животных: мышек, зайчиков, лисичек.

В День влюбленных изделиям можно придать форму сердечек. Для свадьбы также подойдут сердечки в белой цветовой гамме, посыпанные кокосовой стружкой. Внутрь можно запечатать пожелания и напутствия молодым. На фото китайского печенья с предсказаниями видны некоторые идеи украшения готовых изделий.

Пророчества и пожелания

Если вы когда-нибудь ели китайское печенье с предсказаниями, и вам попалось что-то вроде «будьте внимательны к знакам судьбы», то вы понимаете, что ничего нового не узнали. Китайцы любят вкладывать в послание ничего не значащие фразы или народные мудрости, которые и так всем известны. Русский человек любит более конкретные предсказания вроде «на выходных тебя ждет романтический сюрприз». Также для поднятия настроения прекрасно подойдут всевозможного рода шутки и элементы игры, такие как «твое послание в другом печенье» или «съешь меня».

Вот несколько фраз, которые как нельзя лучше подойдут для праздничного застолья:

• Начинай каждый день с улыбки. Тогда у тебя будет хороший старт.
• Тот, кто хочет петь, всегда найдет подходящую песню.
• Поцелуй стоящего слева, он ждал этого весь год.
• Только мертвая рыба течет по течению.
• Don’t worry, be happy 🙂
• Закусывай!
• Не бери в долг, бери насовсем.
• Если в холодильник поставить зеркало, продуктов станет вдвое больше.
• Правду в глаза лучше говорить по телефону.
• Улыбайся чаще.
• Привет с Марса. Мы налаживаем контакт. Учти, это секретное послание. Никому не показывай. Съешь его.
• Звенит в ухе – жди хорошего. Чешется нос – жди хорошего. Ничего не происходит – жди хорошего.

Источник