Пельмени с предсказаниями что положить

Гадания на пельменях на будущее, деньги, любовь + значение начинки

Не все существующие гадания пришли к нам из глубины веков. Конечно, есть те, которым уже сотни лет, а есть те, что появились сравнительно недавно. Есть среди них серьёзные и сложные ритуалы, а есть очень простые, шутливые гадания, которые станут хорошим развлечением для большой дружной компании или в кругу семьи. Например — гадание на пельменях, которое мы и рассмотрим в этой статье.

Шуточное гадание на пельменях и значение начинки для большой компании.

Немного истории

Кто из нас не ел хотя бы раз пельмени. Это блюдо пришло к нам из Китая. Сначала Дальний Восток, а потом и вся Русь начала лепить их сотнями штук, чтобы накормить свою большую семью. Пельмени – любимое блюдо холостяков, и палочка-выручалочка уставших после работы женщин.

• Относиться к гаданию на пельменях можно по-разному, однако, не забывайте, что судьба – непредсказуемая вещь и может обратиться к нам неожиданным способом.
• Не знаете, как развлечься и занять большую шумную родню общим делом? Предложите погадать на пельменях. Вашу идею точно не отвергнут.
• Для гадания не нужно никаких способностей. Оно не принесёт вам никакого негативного отклика, в отличие от других ритуалов.

Гадание на будущее

Гадание на пельменях на будущее.

Не такой захватывающий процесс поедания пельменей, как их лепки. Даже дети с удовольствием участвуют в этой семейной традиции. В некоторых семьях за лепкой пельменей собирается ни одно поколение. Это шумная и весёлая семейная встреча, на которой родственники, наконец, могут встретиться и обсудить важные вопросы.

Погадать на будущее очень просто. Вложите в них разные съедобные ингредиенты и предложите участвующим выбрать один из общей кастрюли.

Значение начинки:

• Фасоль – к пополнению в семействе.
• Морковь – к новой любви.
• Чёрный перец – к слезам.
• Лук – к обновкам.
• Укроп – богатство и достаток.
• Лаврушка – процветание.
• Ягода – к дальней дороге.
• Изюм – к повышению на службе.
• Рис – к большой семье.

Совет. Не пытайтесь вложить в пельмени несъедобные предметы. Во-первых, это вряд ли будет вкусно. Во-вторых, можно повредить зубы или заработать проблемы с желудком.

Гадание на исполнение желания

Хотите узнать, что вас ждёт, но боитесь сложных ритуалов? Думаете, что у вас нет способностей для ворожбы? Для гадания на пельменях этого и не нужно! Всё, что вам пригодится, так это кастрюля, и немного времени.

Не покупайте готовые пельмени в магазине. Сделайте их сами. Рецепт можно найти в интернете. Выберите тот, что понравится вам больше всех.

1. Возьмите кастрюлю, наполните её водой и поставьте на огонь.
2. Дайте воде закипеть.
3. Затем одновременно, аккуратно бросьте все пельмени в воду.
4. Закройте крышкой и отсчитайте столько секунд, сколько вам лет.
5. Думайте о своём желании.
6. Через 3 минуты посмотрите, что произошло.

Толкование результатов:

• Если всплыло чётное количество пельменей – желание сбудется.
• Если нечётное – мечту придётся отложить в сторону и найти новую цель.
• Если все пельмени остались на дне – ваши шансы 50 на 50.

Гадание на деньги, любовь и удачу

Простое гадание на любовь, удачу и деньги с помощью пельменей.

А это гадание подходит девушкам, которые хотят узнать своё будущее. Ворожить нужно в большой компании подруг. Сколько вас будет человек, столько пельменей нужно приготовить.

В этом гадании есть пельмени не нужно. Поскольку внутрь вы будете класть разные предметы, в том числе — несъедобные. Лучше поберечь своё здоровье и не рисковать.

Используйте в качестве основной начинки картофельное пюре, чтобы под тяжестью «сюрприза» пельмень не развалился.

Начинка должна быть следующая:

• Капуста – к деньгам.
• Сахар – к достатку.
• Пластиковое колечко – к сложным отношениям без свадьбы.
• Серебряное или золотое кольцо – к браку и будущему семейному счастью.
• Горох – к слезам.
• Красный перец – к предательству.
• Яблоко – к разгульной жизни.
• Орешек – к запутанным отношениям с несколькими мужчинами сразу.
• Зёрнышки пшена или овса – к физической работе.
• Рис – к большому сюрпризу.
• Курага или изюм – к переменам.

Проведение ритуала

1. Пусть каждая из девушек завернёт один предмет в тесто и положит его в кипящую воду.
2. Накройте кастрюлю крышкой и подождите несколько минут.
3. Слейте воду и накройте ёмкость полотенцем.
4. Затем дайте каждой выбрать себе пельмень.
5. Доставать его нужно, не убирая полотенца, аккуратно ложкой.
6. Какой сюрприз выпал – то и произойдёт в будущем.

Гадание на будущего мужа

Каждая девушка мечтает знать, каким будет её будущий муж. Конечно, верить шутливому гаданию на пельменях или нет вам решать самим, однако, прислушаться к нему всё-таки стоит.

Приготовьте ингредиенты для приготовления теста и несколько видов мяса.

• Куриное мясо – означает, что будущий муж будет очень заботлив и нежен. Однако, его опека может доставлять вам неудобства.
• Говяжье мясо – значит, судьба вам приготовила богатого жениха. Он сможет содержать вашу семью. Возможно, у него будет свой бизнес.
• Индюшачье мясо – не лучший партнёр по жизни вам достанется. Он будет слабовольным и наивным. Вам придётся взять на себя роль сильного пола в семье.
• Свинина – будущий муж будет жадным и нетерпеливым. Учитесь экономить и принимать его таким, какой он есть. Мужчина будет очень любить вас и ваших детей.
• Баранина – супруг будет с горячим нравом. Будьте аккуратны и не попадите под горячую руку. Хорошо узнайте того человека, за которого соберётесь замуж. Много бед принесёт муж-ревнивец.

Источник

Вареники с сюрпризом на Старый Новый год — рецепт и значение начинок

Приготовление вареников с сюрпризом к встрече Старого Нового года – это традиция и ритуал, благодаря которому впоследствии можно предугадать свою судьбу на грядущие двенадцать месяцев.

К созданию блюда стараются привлечь всех членов семьи, и особое внимание уделяют не столько тесту, ведь оно обычное, сколько самой начинке.

В зависимости от того, с чем попадется вареник, можно предположить, какие приятные изменения могут ожидать в жизни. Добавки есть вкусные: ягоды, творог, мед, сахар, а также несъедобные: кольцо, монетка, нитка. Поэтому употреблять их следует осторожно. В более современной интерпретации вареники стали делать с записками-сюрпризом.

Откуда пошла традиция делать вареники с сюрпризом

Готовить и подавать к праздничному столу их стали еще во времена, когда на Руси было распространено язычество. Эта религия предусматривает верование и поклонение множеству Богам. Вареник символизировал синергию Луны и Солнца, ведь изначально начинку кладут на круг, а потом формируют полумесяц.

Старый Новый год сейчас приходится на 14 января, а по старому стилю он выходил на начало нового цикла следующих двенадцати месяцев. Во многих ритуалах вареники символизировали достаток, поэтому так часто использовались в народе.

В Россию эту традицию принесли казаки, которые в те времена обитали в южной части страны. Идентично рождественской кутье блюдо стало не простой едой, а наделенной смыслом, при этом всегда оставалось недорогим. Готовили их просто, без начинки: раскатывали тесто «колбаской», нарезали и отваривали, а затем перемешивали с творогом или картофелем.

Что кладут в вареники на Старый Новый год – список и значение сюрпризов

Благодаря смене юлианского календаря на григорианский, у славян есть отличная возможность праздновать Новый год дважды. По древней русской традиции в ночь с 13 на 14 января принято гадать на новую жизнь. Одной из разновидностей предсказывать судьбу считается приготовление и подача на стол вареников с сюрпризом.

Каждая начинка в них имеет собственное значение:

• кусочек моченого арбуза – ожидание приятных известий;
• ломтик апельсина – наслаждение;
• ароматный банан – внезапное путешествие;
• подкопченный свиной бекон – большое количество сюрпризов;
• капуста – семейная идиллия и взаимопонимание;
• мед – долголетие и крепкое здоровье;
• щепотка соли – проблемы и разлад с близкими людьми;
• монетки – внезапное богатство;
• лавровый листок – почет и уважение;
• любой вид мяса – сытная жизнь;
• картофель – повышение, успех в карьере;
• грибы – счастье и довольство;
• зубчик чеснока – расчетливый брак;
• цепочка – укрепление семейных и родственных связей;
• зерна гороха – домашний уют и спокойствие.
• хлебный мякиш – сытость весь год;
• виноградина – крепкое здоровье и повышенная активность;
• зерно пшеницы – процветание, богатство, достаток;
• морковь – знакомство с новыми людьми;
• изюм – искушение и соблазны разного рода.

Если предсказание было положительным и его обладатель хочет, чтобы оно точно сбылось, то начинку из вареника нельзя выкидывать. Если это небольшой предмет, то его следует хранить так, чтобы он практически всегда был с хозяином, например, в кошельке или в кармане куртки. А вот потеряв его, пожелание вряд ли сбудется.

Как приготовить вареники с сюрпризом на Старый Новый год 2021

Хочу предложить вам свой вариант. Покажу на примере с фото, надеюсь, все понравится.

Ингредиенты для теста:

Для начинки:

• картошка — 500 г;
• лук — 1шт.;
• соль — по вкусу;
• растительное масло — 3 ст.л.

Приготовление:

Муку просеиваем в миску. Добавляем соль, вбиваем яйца и вливаем воду. Замешиваем тесто.

Для начинки используем вареную картошку, которую соединяем с обжаренным репчатым луком.

Тщательно толчем картошку. И остужаем начинку.

Подготовим кусочки фольги и предметы. В моем случае это гречка, перец горошком, монетка, чеснок, зелень укропа, фасоль. К чему все это?

• гречка – благоприятные новости,
• монетка — к неожиданным и большим доходам,
• фасоль – к новому члену семейства,
• укроп – к богатырскому здоровью,
• черный перец горошком – к друзьям (к новым связям или знакомствам),
• чеснок – к браку по расчету.

Это малый список предсказаний. Можете положить в начинку совсем другое.

Заворачиваем в фольгу.

И переходим к традиционной лепке вареников. Только вовнутрь не забываем вкладывать сюрпризы.

Тщательно скрепляем края.

Варим в подсоленной воде до готовности. Подаем со сливочным маслом. И не забываем предупредить гостей о наличии сюрпризов в варениках!

Как сделать вареники с пожеланиями

Изначально в начинку клали только пожелания-предметы. Но сейчас все чаще стали использовать записки. Поскольку традиция, в большинстве своем, приобрела развлекательный и увеселительный характер, надписи предпочтительно делать такими, чтобы они радовали, а не заставляли задуматься о сложности бытия.

На Старый новый год можно сделать вареники с такими пожеланиями:

1. Успех в любом начинании.
2. Продвижение по карьерной лестнице.
3. Удача поймана и не уйдет.
4. Большая прибыль практически в кармане.
5. Никогда не останавливайся на полученном.
6. Все начинания должны иметь завершения.
7. Любой поворот судьбы меняет жизнь к лучшему.
8. Никогда не делай поспешных выводов.
9. Скоро нагрянет слава и признание.
10. Долгожданная дорога будет счастливой.
11. Романтические отношения обретут новый виток.
12. Терпение позволяет добиваться цели.

Когда список пожеланий готов, его необходимо распечатать на принтере или же можно сделать красивые маленькие надписи вручную.

Шрифт при распечатке лучше использовать мелкий, но хорошо читаемый. Поэтому можно использовать Times New Roman с высотой букв 12, а также выставить полужирное начертание.

Чтобы в процессе варки бумага не расползлась, полоски с пожеланиями следует скрутить в трубочку и обернуть скотчем. Если его под рукой не оказалось, тогда на замену придет пищевая пленка или фольга. Предлагаю рецепт с пошаговыми фото, по которому можно приготовить такие варенички.

Ингредиенты:

• мука высшего сорта — 4ст.;
• вода — 1 ст.;
• соль — 0,5 ч.л.
• картошка — 800 г;
• лук — 1 шт.;
• растительное масло — 4 ст.л.;
• соль и молотый перец — по вкусу.

Приготовление:

В миску просеиваем муку, добавляем соль и воду.

Замешиваем тесто. Накрываем его полотенцем и отставляем на минут 15.

Начинка для вареников может быть на ваше усмотрение. У меня картошка. Ее чистим и варим. Очищенный лук мелко шинкуем. Обжариваем его на растительном масле до румяности. Соединяем лук с картошкой и делаем пюре. Начинка должна полностью остыть.

Готовим предсказания. Для этого нам понадобится бумага, фольга, ножницы. Нарезаем бумагу на полоски.

Пишем пожелания положительного характера.

Сворачиваем в рулончик.

И чтобы бумага не размокла и не контактировала с начинкой, заворачиваем в фольгу.

Тесто разделяем на несколько кусочков. Скатываем колбаску и нарезаем на кусочки примерно с величиной в грецкий орех. Обмакиваем в муку и раскатываем кружочки. В центр выкладываем столовую ложку начинки и предсказание.

Отвариваем в подсоленной воде и подаем.

Рецепты теста для новогодних вареников

Для приготовления вареников с сюрпризом можно воспользоваться любым проверенным рецептом теста. Отлично подходят те, в которых присутствует минеральная вода. В ее составе есть углекислота, и пузырьки работают по принципу пищевой соды. Благодаря этому основа получается мягкой и эластичной, а при варке форма остается неизменной.

Ингредиенты:

• мука пшеничная – 3 ст.;
• мелкая соль – ½ ч.л.;
• минеральная вода – 250 мл;
• куриное яйцо – 1 шт.;
• сахар – ½ ч.л.;
• растительное масло – 4 ст.л.

Приготовление:

Подготовьте глубокую емкость, вбейте яйцо и вылейте минеральную воду, затем слегка взбейте венчиком. Затем посолите и небольшими порциями вводите сахарный песок и растительное масло, постоянно помешивая. Обязательно доведите массу до состояния, когда все крупинки полностью растворятся.

Заранее просеянную муку добавляйте понемногу и вымешивайте сначала ложкой, а затем руками. Когда тесто будет вязким, переложите его на стол и продолжайте процесс. В среднем вымешивать нужно в течение 8 минут, не спеша. Когда тесто станет однородным, скатайте его в шар и накройте пищевой пленкой. Спустя полчаса при комнатной температуре можно приступать к лепке вареников.

Это блюдо характеризуется простым и недорогим набором продуктов, из которых можно сделать хорошее тесто. Если соблюдать пропорции и хорошо вымешивать, то после приготовления вареники останутся целыми и не разварятся. По консистенции тесто должно быть пластичным, не прилипающим к рукам и рабочей поверхности.

Ингредиенты:

• мука – 3 ст.;
• вода – 250 мл;
• яйцо куриное – 1 шт.;
• растительное масло – 4 ст.л.;
• соль и сахар – по ½ ч.л.

Приготовление:

Предварительно муку обязательно просейте сразу в глубокую миску или кастрюлю. Добавьте соль и сахар, иначе оно получится пресным. Затем влейте весь объем воды (комнатной температуры) и перемешайте при помощи ложки. Затем добавьте куриное яйцо, растительное масло и хорошо вымешайте. Когда получится эластичный шар, дайте тесту полежать 15 минут, после чего с ним можно работать.

Когда едят вареники с начинками-сюрпризами

Если верить народным пословицам, то, как встретишь Новый год, так и проведешь следующие двенадцать месяцев. Поэтому, чтобы подготовиться к сюрпризам обязательно проводят гадания в ночь с 13 на 14 января. В это время за большим праздничным столом собираются близкие люди, а хозяйка дома подает вареники с сюрпризом.

В зависимости от того, какая начинка была в съеденном варенике, в ближайшее время нужно ожидать определенных изменений. Верить в это, или нет, личное дело каждого. А вот то, что блюдо подано непростое, обязательно нужно всех предупредить, чтобы избежать сломанных зубов и проглоченных пуговиц.

Гадать на варениках – весело и интересно. Даже если человек является убежденным скептиком, следует хотя бы раз в год принять участие в таком семейном действии и разделить радость детей и взрослых. Ведь процесс поедания становится таким увлекательным, а блюдо получается невероятно вкусным.

Источник