Меню по гороскопу 2021

Что приготовить на Новый год Быка

Новый год – это отличная возможность для хозяйки блеснуть своими кулинарными талантами. Впрочем, 2021 год Быка хорош тем, что не потребует особенных кулинарных новогодних изысков и дорогих деликатесов. Однако к выбору праздничного меню на Новый 2021 год придется подойти основательно и ответственно: методичный и прагматичный хозяин года Бык небрежности не терпит.

Общие советы — что приготовить на Новый год Быка

Помните о том, что Бык – существо травоядное, поэтому на новогоднем столе 2021 приветствуется всевозможная растительная пища: много зелени, овощи, злаковые, фрукты.

Будьте осторожнее с говядиной – Бык не в восторге, если новогодний стол украсят закуски из его сородичей.

Считается, что угощения должны быть максимально разнообразными – тогда дом в течение всего года Быка будет полной чашей.

В центр стола поставьте блюдо с фруктами и зерном в обрамлении веточек укропа и петрушки. При разработке меню на Новый 2021 год не забудьте о сладостях и десертах – хозяин года не прочь полакомиться сладким.

Вот еще несколько советов, которые помогут правильно накрыть стол для встречи Нового 2021 года Быка.

• Бык – большой почитатель традиций и сытных, привычных и проверенных годами блюд. Поэтому не пытайтесь удивить его деликатесными яствами и разносолами – этим вы только вызовите негодование хозяина года.

Любимые салаты «Оливье» и «Селедка под шубой», холодец с хреном, пельмени со свининой или бараниной, домашний медовый тортик или Наполеон – несмотря на меняющиеся гастрономические привычки, есть неизменные традиции новогоднего стола!

• Консервативность должна проявляться как в выборе продуктов для новогоднего стола 2021, так и в способе приготовления этих продуктов. Потому что еще одно необходимое требование на год Быка – блюда должны готовиться быстро и не требовать от хозяйки больших усилий.

Обычно на Новый год и так хлопот невпроворот, так что долой изнурительную готовку! В 2021 году, чем проще готовится блюдо, тем лучше. И в идеале, все блюда должны быть пригодны к употреблению в остывшем виде, чтобы не приходилось их бесконечно разогревать. Как правило, семейные праздники длятся долго!

• Планируя, что приготовить на Новый год Быка, не забудьте про злаки. На новогоднем столе 2021 будут уместны каши, гарниры и блюда из круп, к примеру, бараний бок с кашей, праздничный плов или фаршированный гречкой карп.

Если же не любите крупы, то просто поместите в центре стола красивую вазочку со смесью круп – считается, что если поставить на стол 7 разных круп, то наступающий год будет благополучным и изобильным. Кроме того, на новогоднем столе обязательно должен быть хлеб и пироги с разными начинками.

• На Новый год Быка актуальны овощи – сырые, запеченные, вареные, соленые, сами по себе и в виде салатов и ингредиентов основных блюд. Да и трудно представить себе хотя бы один праздничный стол без овощей и сочной зелени – их яркий вкус и краски позволяют каждое блюдо превратить в настоящее украшение застолья! Богатый овощами стол напоминает Быку солнечную лужайку, где так приятно пастись летним днем!
• Молочные и кисломолочные продукты нравятся Быку не меньше круп и овощей. Поэтому смело ставьте на новогодний стол салаты с сыром, творожные десерты и молочные коктейли. И не забудьте сырную нарезку – как дань уважения уходящему году Крысы, который принес немало хорошего и важного в нашу жизнь.
• Быка в природе можно назвать всеядным животным. Однако, ему не по вкусу резкие запахи специй и соусов, поэтому старайтесь не переборщить с ними в новогоднюю ночь! Приправ должно быть ровно столько, чтобы подчеркнуть, а не перебить вкус основных продуктов.
• Хозяин года более всего ценит спокойную и комфортную обстановку, в том числе и во время застолья. Организуйте праздник так, чтобы всем участникам было уютно, приятно и удобно.

Раздвиньте стол – на нем должно быть много места для блюд, приборов и свечей, поставьте удобные стулья, при необходимости украсьте их мягкими чехлами или маленькими подушечками с новогодним принтом. Пусть Новый 2021 год подарит всем комфортный отдых душой и телом!

• Основное новогоднее блюдо должно быть крупным и масштабным – настоящим «гвоздем программы», который выносят в четыре руки и водружают посередине. Так что оставьте порционную подачу для других трапез – на год Быка в центре стола должно находиться нечто ощутимое и такое же мощное, как и символический хозяин года!
• Трудолюбивый Бык много работает и не любит праздного времяпровождения. А значит, ему нужно много сытной еды. Поэтому не скупитесь – стол в 2021 году должен буквально ломиться от разных блюд!

1. Блюда из овощей и зелени на Новый год Быка

В качестве закусок на год Быка будут идеальны разнообразные салаты. Отлично, если их украсит большое, очень большое, количество зелени – Бык порадуется зеленой лужайке из веточек укропа, петрушки и кинзы.

При этом свежие овощи можно подать в виде красочной овощной нарезки, а слоеные салаты собрать с помощью специального кольца – в этом случае они напоминают красочные овощные торты! Также салаты можно оформить в тематике символа наступающего года – например, выложить угощение в виде головы быка, сделав ушки из чипсов, рога – из сыра или моркови, глаза и ноздри – из оливок, грибов или вареной колбасы, колечко в нос – из лимона.

Кстати, имейте в виду, что в таком приятном Быку стиле можно украсить любой салат – овощной, рыбный, мясной. Даже обычный «Оливье» заиграет по-новому, если обеспечить ему такое оригинальное оформление. Уверены, что фантазийный салат «год Быка» займет достойное место на вашем столе!

2. Блюда из круп и выпечка на Новый год Быка

Крупы занимают в рационе Быка следующее место после зелени и овощей. Поэтому при составлении меню на Новый 2021 год было бы неправильно забыть о вкусных блюдах из круп и разнообразной выпечке.

При этом крупы запросто могут сочетаться с овощами, мясом, птицей и рыбой – Бык нисколько не против такой комбинации! Узбекский плов, салат с булгуром, ризотто с грибами, белая рыба с кукурузной крупой и сыром, овощная запеканка с курицей и рисом – вот далеко не полный список блюд с крупами для Нового 2021 года.

Еще одна отличная идея – украсить праздничный стол для 2021 года пирогами и расстегаями с мясными, овощными, рыбными и сладкими начинками. Приготовленные собственными руками, с душой и участием всех членов семьи пироги станут главным блюдом новогоднего стола. Такое изобилие заставит хозяина года Быка буквально мычать от удовольствия!

3. Блюда из мяса и птицы на Новый год Быка

Большой и сочный кусок мяса, запеченный в духовке или на гриле, идеально подходит в качестве главного блюда для встречи Нового 2021 года. Мясо может быть любым, кроме говядины – свинина, баранина, кролик, и даже курица или утка.

Процесс запекания мяса максимально прост: выбираем хороший кусочек мяса или тушку, обмазываем маринадом (к примеру, горчицей с мёдом, кислым или острым соусом), шпигуем лимоном, морковкой, черносливом, яблоками и чесноком, затем отправляем в горячую духовку до готовности.

В результате получаем очень красивое, сытное и не хлопотное новогоднее блюдо – как раз в духе хозяина года Быка. При этом даже остывшая запеченная свинина, цыпленок с вишневым соусом или утка с яблоками будет вкусной. Попробуйте – не пожалеете!

Впрочем, есть мясные закуски, которые вообще предусмотрены к подаче в холодном виде. Например, грузинское блюдо сациви, которое готовится из запеченной заранее курицы и индейки, залитых специальным соусом из орехов, зелени, чеснока и специй. Можно приготовить этот грузинский деликатес накануне Нового 2021 года, поставить в холодильник и подать непосредственно к моменту застолья.

4. Новогодние блюда из рыбы и морепродуктов

Если вам больше нравится рыба, то приготовьте на Новый 2021 год лазанью с морепродуктами или красной рыбой. На удивление, это итальянское блюдо тоже может стать центральным в новогоднем меню.

Листы пасты с рыбой, овощами, сливочным соусом и сыром, запечённые всего 30 минут в духовке – лазанья замечательно сыграет роль сытного горячего на год Быка!

А в качестве рыбных закусок приготовьте тарталетки с семгой, брускетты с тунцом или микс из морепродуктов, заправленный оливковым маслом и зеленью. Эти блюда станут достойным дополнением новогоднего стола 2021!

5. Фрукты и сладости для встречи Нового года Быка

Как утверждает Восточный гороскоп, символ 2021 года Бык – невероятный лакомка и сладкоежка. И чем больше на столе будет разных сладостей и фруктов, тем больше он впечатлится и расположится к вам.

В идеале десерты на Новый 2021 год должны сочетать в себе и сладость, и фрукты! И здесь можно вспомнить особенную любовь Быка к молочным продуктам, и приготовить сказочный десерт из мандарина (чувствуете, как запахло Новым годом?), йогурта, сливок и шоколада.

Для этого достаточно растопить шоколад, смешать его с молочными наполнителями, а затем залить слоями в креманки, перемежая дольками мандаринов. Полчаса в холодильнике – и полный восторг!

При этом десертов с желе необходимо избегать, чтобы не оскорбить Быка, так как желатин готовят из костей ему подобных. Зато новогоднее меню можно разнообразить мороженым с фруктами и ягодами – хозяин года будет доволен холодным лакомством.

6. Семейные традиции на новогоднем столе 2021

А помните, какие роскошные пироги пекла ваша бабушка? В Новый 2021 год самое время поддержать семейные традиции, освежить в памяти давно забытые рецепты творожных пирогов, яблочной шарлотки, рулетов и кексов, тортов Наполеон, Чебурашка и Зебра, и порадовать своих домашних собственноручной выпечкой.

Почему это лучше, чем купить готовый торт? Да потому что в такие десерты, помимо натуральных и полезных продуктов, вкладывается положительная энергия и частица душевного тепла хозяйки! Вернитесь на мгновение в детство, включите свою фантазию, испеките домашний торт, и будьте уверены – весь следующий год Быка будет добрым, а настроение прекрасным!

5. Напитки для встречи Нового года Быка

Выбор напитков для Нового 2021 года Быка – дело не менее серьезное, чем выбор блюд. К примеру, стоит учесть, что хозяин года полностью равнодушен к всевозможным сладким газировкам, и поставить на стол в новогоднюю ночь полезные напитки – компот, сок, обычную воду или морс, ароматный травяной или зеленый чай с кусочками фруктов.

Также можно приготовить к новогоднему застолью безалкогольные коктейли с фруктами и ягодами, которые оценят как взрослые участники застолья, так и дети, и сам хозяин года Белый Бык.

Относительно алкогольных напитков строгих предпочтений у Быка нет. Единственное правило – пить на Новый 2021 год нужно в меру, и лучше слабоалкогольные напитки: вино, шампанское, ликер, коктейли. Главное – грамотно подойти к процессу выбора.

Так, белое вино больше подходит для легких закусок и рыбы, красное идеально для мяса и острых блюд. При этом белое и красное вино можно сочетать на новогоднем столе, но есть правило: сначала белое, потом красное. Вино всех видов замечательно дополнит стол на год Быка, так как оно способствует перевариванию жирной и сытной пищи – салатов с майонезом, мяса и закусок, которых в новогоднем меню 2021 будет немало.

Зная, какой хлебосольной встречи достоин Белый Металлический Бык 2021 года, вы сумеете получить его благосклонность, поддержку и защиту на предстоящие 12 месяцев вперед.

В этот волшебный миг, когда затихнет бой курантов, в нашу жизнь войдет мудрый, справедливый и великодушный Белый Бык, неся с собой надежность, спокойствие, умиротворение и порядок – те качества, которых так не хватало в немного сумбурном и богатом на неожиданности предыдущем году Крысы.

Источник

Гороскоп на 2021 год по знакам зодиака и году рождения

Наступающий 2021 год будет находиться под покровительством Белого Металлического Быка. По китайскому календарю он начнётся только с 12 февраля и будет продолжаться до тех пор, пока Тигр не сменит его на своём посту 12 февраля следующего года. Гороскоп на 2021 год по знакам зодиака и по году рождения — вот тема нашего материала. Забегая вперёд скажем, тем, кому удастся подружиться с Белым Быком и соответствовать его ожиданиям, он подарит спокойствие и стабильность в наступающему году. Будет способствовать реализации ранее задуманного и защитит от многих жизненных неприятностей в любви, бизнесе, финансах и семейных отношениях.

Бесплатные авторские гороскопы 2021 год по знакам зодиака или году рождения.

Гороскоп 2021 Белый Бык – символ независимости, патриархальности, солидности, материального благополучия и упорядоченной жизни. Хотя иногда он гневается на совершенные пустяки и бывает упрям до невозможности. Впрочем, всегда награждает и наказывает по заслугам каждого. Олицетворяет тяжёлый труд и умение не стойко переносить любые удары судьбы, какими бы жестокими они ни были.

• Характер символа – традиционный. Бык выступает за традиционные ценности, дорожит своими привычками, с трудом расстаётся с тем, к чему прикипел душой. Любит и умеет обеспечивать своих близких. Не стремится указывать кому что делать, но всё происходящее держит под своим чутким контролем. Если видит несправедливость, то может выйти из себя и тогда ничто не сможет его остановить.
• Стихия года – металл. Щедро наделяет людей умением стоять на своём, железной волей и целеустремлённостью.
• Цвет года – белый. Символизирует благородство, стойкость, уверенность, мудрость и стабильность.

Если вы просматриваете сайт с Android — попробуйте скачать бесплатное приложение гороскоп на каждый день 2021 года от сайта Гадалкин Дом.

По знакам Зодиака

Выберите свой знак и прочтите свой индивидуальный гороскоп по знаку зодиака и восточный гороскоп на 2021 год.

Совет. Если вы не доверяете современным астрологам, и хотите получить индивидуальный гороскоп на 2021 год — составьте свою натальную карту с бесплатной онлайн-расшифровкой. Она основана на классической астрологии и даёт предсказание только исходя из вашего времени и места рождения. Это займёт не более 5 минут!

По году рождения

Выберите свой год рождения в таблице и прочитайте свой персональный гороскоп на 2021 год по году рождения.

Знак Крысы	1948	1960	1972	1984	1996	2008	2020
Знак Быка	1949	1961	1973	1985	1997	2009	2021
Знак Тигра	1950	1962	1974	1986	1998	2010	2022
Знак Кролика (Кота)	1951	1963	1975	1987	1999	2011	2023
Знак Дракона	1952	1964	1976	1988	2000	2012	2024
Знак Змеи	1953	1965	1977	1989	2001	2013	2025
Знак Лошади	1954	1966	1978	1990	2002	2014	2026
Знак Козы (Овцы)	1955	1967	1979	1991	2003	2015	2027
Знак Обезьяны	1956	1968	1980	1992	2004	2016	2028
Знак Петуха	1957	1969	1981	1993	2005	2017	2029
Знак Собаки	1958	1970	1982	1994	2006	2018	2030
Знак Свиньи (Кабана)	1959	1971	1983	1995	2007	2019	2031

По месяцам

Стихия металла способствует стойкости духа и упорству. Представители всех знаков обязательно почувствуют это на себе. Возрастут потребности, появятся новые обязательства, выполнение которых окажется в полной зависимости от вашей целеустремлённости и настойчивости.

Год благоприятен для занятий сельским хозяйством и животноводством. Астрологи прогнозируют повышенную урожайность и приплод крупного рогатого скота. Металлический Бык позаботится о том, чтобы погода была благоприятной, убережёт от засухи, наводнений и эпидемий.

При построении гороскопа на 2021 год мы руководствуемся положением планет на протяжении всего года.

ГОРОСКОП 2021: ДВИЖЕНИЕ ПЛАНЕТ ПО МЕСЯЦАМ
Солнце	Меркурий	Венера	Марс	Юпитер/td>	Сатурн
Январь 2021 год	В Козероге, переход в знак Водолея — 19 января.	В Козероге, переход в знак Водолея — 8 января. С 30 января — Меркурий ретроградный.	В Стрельце, переход в Козерог 8 января.	В Овне, переход в Телец 7 января.	В Водолее.	В Водолее.
Февраль 2021 год	В Водолее, переход в Рыбы 18 февраля.	В Водолее, с 21 февраля — Меркурий директивный.	Переход в Водолей 1 февраля, переход в Рыбы 25 февраля.	В Тельце.	В Водолее.	В Водолее.
Март 2021 год	В Рыбах, переход в Овен 20 марта.	В Водолее, переход в Рыбы 16 марта.	В Рыбах, переход в Овен 21 марта.	В Тельце, переход в Близнецы 4 марта.	В Водолее.	В Водолее.
Апрель 2021 год	В Овне, переход в Телец 19 апреля.	В Рыбах, переход в Овен 4 апреля, переход в Телец 19 апреля.	В Овне, переход в Телец 14 апреля.	В Близнецах, переход в Рак 23 апреля.	В Водолее.	В Водолее.
Май 2021 год	В Тельце, переход в Близнецы 20 мая.	В Тельце, переход в Близнецы 4 мая, с 30 мая — Меркурий ретроградный.	В Тельце, переход в Близнецы 9 мая.	В Раке.	В Водолее, переход в Рыбы 14 мая.	В Водолее, с 23 мая — Сатурн ретроградный.
Июнь 2021 год	В Близнецах, переход в Рак 21 июня.	В Близнецах, с 23 июня — Меркурий директивный.	В Близнецах, переход в Рак 2 июня, переход в Лев 27 июня.	В Раке, переход в Лев 11 июня.	В Рыбах, с 20 июня — Юпитер ретроградный.	В Водолее ретроградный.
Июль 2021 год	В Раке, переход в Лев 22 июля.	В Близнецах, переход в Рак 11 июля, переход в Лев 28 июля.	Во Льве, переход в Деву 22 июля.	Во Льве, переход в Деву 29 июля.	В Рыбах ретроградный, переход в Водолей 28 июля.	В Водолее ретроградный.
Август 2021 год	Во Льве, переход в Деву 23 августа.	Во Льве, переход в Деву 12 августа, переход в Весы 30 августа.	В Деве, переход в Весы 16 августа.	В Деве.	В Водолее ретроградный.	В Водолее ретроградный.
Сентябрь 2021 год	В Деве, переход в Весы 22 сентября.	В Весах, с 27 сентября — Меркурий ретроградный.	В Весах, переход в Скорпион 10 сентября.	В Деве, переход в Весы 15 сентября.	В Водолее ретроградный.	В Водолее ретроградный.
Октябрь 2021 год	В Весах, переход в Скорпион 23 октября.	Весах, с 18 октября — Меркурий директивный.	В Скорпионе, переход в Стрелец 7 октября.	В Весах, переход в Скорпион 30 октября.	В Водолее ретроградный, с 18 октября — Юпитер директивный.	В Водолее ретроградный, с 11 октября — Сатурн директивный.
Ноябрь 2021 год	В Скорпионе, переход в Стрелец 21 ноября.	В Весах, переход в Скорпион 6 ноября, переход в Стрелец 24 ноября.	В Стрельце, переход в Козерог 5 ноября.	В Скорпионе.	В Водолее.	В Водолее.
Декабрь 2021 год	В Стрельце, переход в Козерог 21 декабря.	В Стрельце, переход в Козерог 13 декабря.	В Козероге, с 19 декабря — Венера ретроградная.	В Скорпионе, переход в Стрелец 13 декабря.	В Водолее, переход в Рыбы 29 декабря.	В Водолее.

Небольшой прогноз астрологов на Новый год 2021 по месяцам:

• Гороскоп Январь 2021. В этом месяце каждый прочувствует стремление вернуться к своим истокам, обратиться к истории народа, приобщиться к памяти предков, стать частью какого-либо культурно-исторического действа. Это поможет не только расширить свой кругозор, но и обогатить свои знания. Попробуйте сделать рождественское гадание и узнай, что тебя ждёт в следующем году.
• Гороскоп Февраль 2021. Металлический Бык в конце зимы рекомендует проявлять сдержанность во всём, что касается денежных вопросов. Лишние траты в этот период могут стать причиной локальной финансовой катастрофы. Не допускайте попадания в долговую яму и держите свои расходы под контролем. Особенно легкомысленным показано ведение журнала доходов и расходов, это поможет пересмотреть своё отношение к деньгам.
• Гороскоп Март 2021. Это время благоприятно для людей творческих профессий. Появится необычайный подъём в этой сфере, муза щедро одарит всех тех, кто уже заждался её появления в своей жизни. А творческий подход полезен в любой работе. Нестандартный подход приветствуется работодателями.
• Гороскоп Апрель 2021. Этот месяц подойдёт для поиска работы, своего места в жизни. Тем, кто только заканчивает обучение можно начать ходить по собеседованиям и присматривать себе компанию для дальнейшего карьерного роста. А тем, кто уже давно трудится не покладая рук, можно громко заявить руководству о необходимости повышения заработной платы. Только запомните, что для того, чтобы что-то просить, надо для начала, показать себя, как прилежного работника.
• Гороскоп Май 2021. Последний месяц весны подходит для построения новых планов, создания намёток дальнейшей деятельности. Речь не только и столько о работе, сколько о жизни в целом. Пришло время сесть и детально рассмотреть свою жизнь. Подумайте, что устраивает, что вызывает негодование, а что точно хотелось бы поменять. Исходя из этого составляйте план действий.
• Гороскоп Июнь 2021 . Этот месяц подходит для работы над индивидуальными проектами. Коллективные мероприятия лучше не проводить, во избежание конфликтов и разрыва деловых отношений. Преуспеют те, кто привык трудиться в одиночестве и рассчитывать только на свои силы.
• Июль. В социальном плане всё будет нестабильно. В этом году будет гораздо больше периодов ретроградности планет, которые так или иначе, повлияют на поведение людей. Старайтесь не реагировать на провокации и не становиться причиной раздора. Держитесь обособлено, никого не критикуйте и не обсуждайте. Пусть лучше вас посчитают индивидуалистом, чем сплетником.
• Август. Сложная ситуация в общении с окружающими вас людьми продолжит своё развитие. Возможно, кто-то начнёт посягать на вашу независимость или принуждать к каким-либо действиям. Охраняйте свои границы, дайте человеку понять, что ваше пространство на то и ваше, что не подразумевает вмешательство в него посторонних.
• Сентябрь. В этом месяце все новички и начинающие специалисты в той или иной области получат заманчивое предложение, связанное с работой. Не каждому в жизни выпадает такой шанс, хватайте его, пока никто не украл вашу синюю птицу.
• Октябрь. Не рекомендуется углубляться в выяснение отношений с близкими, а вот налаживать деловые контакты – вполне. Те знакомства, что появятся в этот период в будущем принесут много пользы. Правда, понятно это станет не сразу. Воспринимайте каждую новую встречу, как подарок судьбы.
• Ноябрь. Всем тем, кто планирует связать себя узами брака Металлический Бык обещает семейное счастье и процветание. Благоприятнее периода вы точно не найдёте. Пусть для свадьбы несезон и красивых фотографий будет немного, зато семейная жизнь будет спокойной, полной любви и понимания. А что может быть важнее.
• Декабрь. Окончание года – время для переосмысления, а также анализа произошедшего. Даже тем, кого в 2021 году Металлический Бык сполна одарил приятными событиями, придётся провести этот месяц в мучительных раздумьях о том, все ли они сделали, что смогли. Не станет ли содеянное причиной серьёзных неприятностей.

В заключение посмотрите авторский тематический гороскоп 2021 год для всех знаков зодиака от центра Тамары Глоба. В период продолжающейся пандемии — главное это здоровье.

Тематические гороскопы на 2021 год

Подборка актуальных тематических гороскопов от астрологов сайта Гадалкин Дом на будущий год Белого Металлического Быка для всех знаков зодиака.

Источник