Готовим печенья с предсказаниями
«Пророческое» угощение обязательно порадует детей, друзей и вас
До Нового года стартовал обратный отсчет дней, и мы начинаем собирать самые интересные и необычные идеи вкусностей для праздничного стола. Некоторые особо любопытные рецепты требуют предварительной тренировки (читай — первую порцию-две придется «скормить» мусорному ведру или особо голодному папе), но они определенно стоят того, чтобы искать, пробовать и добиваться идеала. Сегодня мы рассмотрим именно такой рецепт: встречайте, китайские печенья с предсказаниями!
Ежегодно их производят в промышленном масштабе, то есть да — тоннами. И в основном в США, откуда они, кстати, вероятнее всего и родом. Как и наша «корейская» морковка, возникшая на постсоветском пространстве, данную выпечку не в Китае придумали, но это совершенно неважно. Имеет значение то, что эти печенья очень вкусные, неожиданные (на записке внутри может быть все, что угодно) и достаточно просто готовятся.
Дети обожают такое «сюрпризное» угощение, да и для друзей с родственниками это будет отличный подарок.
Чтобы приготовить печенья с предсказаниями (около 20 штук, как раз хватит, чтобы потренироваться перед праздниками), вам понадобится:
- Полстакана муки
- Полстакана сахара (если бережете детские зубы и свою фигуру, можно меньше)
- 2 яичных белка
- Ванилин или ванильный сахар
- Соль
- 5 чайных ложек крахмала
- 3 столовых ложки растительного масла
- Корица или пищевые красители — по желанию
- Дар ясновидения (опционально, если нет — ничего страшного).
Все готово? Пора начинать!
Источник: КухняШоу
- Смешайте все сухие ингредиенты — муку, крахмал, сахар, а также по щепотке соли и ванилина. Если у вас ванильный сахар, можно насыпать побольше. Все перемешайте
- Самое время включить духовку на 180 градусов
- Отделите от желтков белки и взбейте в пену — миксером, венчиком, можно использовать детский труд (пусть ребенок помогает — так же интереснее!). Добавьте в пену растительное масло и 3 чайных ложки обычной питьевой воды
- Продолжая помешивать пенную массу, понемногу высыпайте сухую смесь, пока тесто не станет однородным. По консистенции оно должно получиться похожим на жидкую сметану
- При желании можно добавить немного пищевого красителя или корицы. Цветные печенья выглядят еще аппетитнее!
Нельзя забывать и о самом любопытном содержании этой выпечки — о предсказаниях.
Их стоит приготовить заранее. Как и откуда — выбор велик. В интернете вы можете найти превеликое количество коротких фраз на любой вкус, от классических китайских предсказаний до новогодних пожеланий, шуток и анекдотов. Можно распечатать их и вырезать, можно написать самостоятельно, от руки.
Если печенья создаются в подарок, второй вариант будет и приятнее, и креативнее (кому не понравятся именные послания?).
Итак, пророчества приготовлены, теперь самое интересное — начинаем печь!
- Расстелите на противне бумагу для выпечки, а еще лучше — тефлоновый или силиконовый коврик
- При помощи ложки выкладывайте тонкие кружки из теста диаметром примерно 10 см, одинаковые и равномерные. Не сразу, но у вас получится. Не рисуйте много: оптимальным будет количество в 4 штуки за одну партию
- Выпекайте лист с будущими печеньями при температуре 180 градусов (если в вашей модели печи предусмотрена конвекция, включайте) примерно 5 минут. А может, и 8. Здесь нет точной цифры, ведь у каждой духовки свой темперамент. Ориентируйтесь на состояние теста: оно не должны потемнеть, как только схватились края — пора доставать
- Быстро (очень быстро!) и в перчатках снимите печенье с листа, положите внутрь бумажку с посланием и дважды сложите — сначала пополам, потом сложенной гранью об край чашки — еще раз. Должен получиться конвертик. Таким образом нужно поступить со всеми печеньями, и именно поэтому стоит выпекать не более четырех за раз — чтобы успеть свернуть их, пока тесто мягкое
- Готовые печенья стоит положить в круглые тары (например, стаканы или формочки для кексов), чтобы они остывали, не раскрываясь*
*Последние два пункта могут быть не очень понятны по описанию — смотрите видео, там все наглядно!
Вот и все! Хрустящие, ломкие и вкусные печенья с сюрпризами готовы.
Не расстраивайтесь, если с первого раза не удалось сделать образцово-показательную выпечку. Если что-то пошло не так, попробуйте поэкспериментировать с температурой духовки и консистенцией теста.
А для вдохновения предлагаем вам небольшую подборку приятных и забавных предсказаний для детей:
- Родители замыслили что-то доброе
- Расскажи стишок бабушке — это приведет к неожиданной радости
- Хорошее известие ждет тебя после 5 урока
- К лету ты подрастешь на 2 см
- Помогите! Меня держат в духовке!
- Лучшее время, чтобы положить это печенье на место
- Забудьте все, что вам говорили предыдущие печенья
Источник
Печенье с предсказанием: три рецепта и готовые бумажки с пожеланиями
С давних времен человек хочет заглянуть в свое будущее. И находит для этого много забавных способов. Например, в Китае (или в США — эти две страны постоянно спорят о том, кто же был первым) было придумано печенье с предсказаниями.
Прежде чем съесть лакомство, нужно разломить печенье на две части — внутри будет заветная бумажка, которая и расскажет тайну вашего будущего или поможет принять решение.
Предлагаем три простых способа, чтобы приготовить волшебные сладости.
Рецепт 1 (основной)
Вам понадобится:
- 1/2 стакана муки;
- 50 г сахара;
- 2 яичных белка;
- ванилин.
Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар, муку, ванилин. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (консистенция как для блинов). Ставим в холодильник на 15 минут. Нагреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.
Шаг 2. Выливаем на противень по одной чайной ложке смеси и разравниваем ее лопаточкой до кругов диаметром 8 см. Лучше делать не более четырех штук за раз.
Шаг 3. Ставим противень с печеньем в духовку на 4–5 минут. Следите, чтобы оно не подгорело. Лепешки должны немного зарумяниться по краям. За это время подготовьте предсказания и чайную чашку.
Шаг 4. Достаем противень. Подождите 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажку с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, зажимаем кончики и «вешаем» на чашку — получится нужная нам форма. Пока первые печенья остывают на чашке, загружаем новый противень.
Шаг 5. Печем печенье до тех пор, пока не закончатся предсказания. Кстати, печенье можно окунуть в шоколад, в цветную посыпку или кокосовую стружку.
Рецепт 2
Вам понадобится:
- 2 яичных белка;
- 1/3 стакана сахара (сахарной пудры);
- 4 столовые ложки сливочного масла;
- 1/2 стакана муки;
- 1 щепотка соли;
- 1 ч. л. ванилина;
- несколько капель сока лимона.
Шаг 1. Взбиваем яичные белки. Добавляем сахар и продолжаем взбивать белки до образования однородной массы. Добавляем в яичную массу растопленное и охлажденное сливочное масло, муку, соль, ванилин и пару капель сока лимона. Все тщательно перемешиваем до образования однородного теста (как для пирожков). Разогреваем духовку до 160–170 градусов.
Шаг 2. Тесто раскатываем пластом толщиной 3–4 мм. Вырезаем круги диаметром около 8 см. Кладем записку с предсказанием в самый центр круга. Складываем тесто пополам так, чтобы записка оказалась внутри. По прямой линии полученного полукруга сгибаем тесто еще раз пополам.
Шаг 3. Далее следует аккуратно уложить печенье на смазанный маслом противень. Выпекаем 10–15 минут до образования светло-коричневой корочки. Подавать на стол только тогда, когда печенье хорошенько остынет.
Рецепт 3
Вам понадобится:
- 2 яичных белка;
- 4 ч. л. воды;
- 1/3 стакана сахара;
- 1/2 чайной ложки крахмала;
- 1/2 стакана муки;
- 3 ст. л. растительного масла;
- ванилин;
- 1/4 ч. л. соли.
Шаг 1. Взбейте белки (для начала в течение 10 секунд), после чего добавьте ванилин и растительное масло. Продолжайте взбивать, пока смесь не начнет слегка пениться.
Шаг 2. Во вторую миску насыпьте сахар, крахмал, соль, муку, добавьте воду. Воспользуйтесь миксером, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 3. Продолжая потихоньку взбивать, вливайте белки. В результате должна получиться достаточно густая смесь. В это время разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 4. Смажьте бумагу для выпечки сливочным маслом, ложкой выкладывайте тесто на бумагу. Пеките примерно 10 минут.
Шаг 5. Вложите предсказание в печенье, используя бортик кружки, чтобы придать печенью нужную форму (см. рецепт 1).
Шаг 6. Расположите свернутое печенье в форму для маффинов и пеките еще 5–10 минут. Готово!
48 идей предсказаний от портала yapokupayu.ru
Мы решили немного упростить вашу жизнь и придумали почти пять десятков волшебных предсказаний, которые вы можете положить в свое печенье. Здесь только хорошие прогнозы и пожелания: мы знаем, что такая маленькая записка в силах сподвигнуть на новые свершения или просто поднять настроение на весь день.
Вам нужно всего лишь сохранить иллюстрацию, распечатать ее на лазерном принтере (другие краски могут смазаться из-за температуры), разрезать и спрятать в ваши печеньки. Порадуйте себя и своих близких!
План действий: кликните на иллюстрацию (она увеличится) — сохраните на свой компьютер — отправьте на печать (подойдет бумага А4) — наслаждайтесь!
И пусть все хорошие предсказания сбудутся!
Dimash Kudaibergen & Igor Krutoy — I Miss You (Official Video)
Авто.
Скачать Би-2 – Того что нет (OST «Пассажиры»)
27 декабря играем стадионное онлайн-шоу HAPPY NEWBEST — https://lookport.live/live/bi2
Премьера клипа на песню «Того что нет».
Скачать Клава транслейт — Foushee / Deep End (на русском)
26 декабря в 18:00 пройдет крутое новогоднее шоу от МегаФона — «Сочиняй мечты!» Подключайся! https://dreams.megafon.ru
———.
Скачать Ислам Итляшев-Улетаю (Премьера клипа!)
подпишись на наш канал
Скачать Баста – Беги пацан (feat. ODI)
Большой концерт Басты в «Лужниках»: https://bit.ly/basta_luzhniki
Режиссер: Олег Че @olegche
Оператор: Азамат Дулатов @azamatdulato.
Скачать ФСБ задержала подпольных «экспортеров оружия»
В ряде регионов России задержали подпольных торговцев оружием, работавших в том числе на экспорт, среди.
Скачать Как понять самого себя / Нам надо поговорить с Татьяной Черниговской
В эфире RTVI Марианна Минскер и доктор биологических наук, специалист в области нейропсихологии и .
Скачать Таким сюрпризом довели до слёз
Ссылка для скачивания песни звучавшей в ролике: https://mahor.ru/audio/20 В честь дня рождения Ирины из города Киржач .
Скачать Наконец то! Новый шаг в новый год. Altausseer See
AltausseerSee ? Благодарю за просмотр видео, лайк/репост и подписку ? ? Поддержка делом, а не словом .
Скачать VLOG Важное Сообщение МЫ УЕЗЖАЕМ НАВСЕГДА Что возьмем с собой?
Аня и Маша готовятся к переезду в другой город, в другую страну. Но куда же девать сотни книжек, игрушек и канцелярии, .
Скачать МастерШеф 10 сезон. Выпуск 17 от 26.12.2020
Смотрите онлайн финал МастерШеф 10 сезон 17 выпуск от 26.12.2020 на официальном YouTube-канале проекта и .
Скачать АХ, КАКАЯ ЖЕНЩИНА — Группа ФРИСТАЙЛ — Oh, WHAT A WOMAN Music Group «Freestyle»
Слушать #красивые песни, песни для души, #русские #песни Подпишись на наш канал .
Скачать Аминка НЕ ХОЧЕТ Идти в КИНО! Камиль НЕ ЗНАЕТ как УГОВОРИТЬ СЕСТРУ! Для Детей kids children
Наш INSTAGRAM — https://goo.gl/cve89p Подпишись на канал KiKiDo https://goo.gl/UZCCME Аминка НЕ ХОЧЕТ Идти в КИНО!
Скачать ПУТЬ ЧЕЛОВЕКА К БОГУ (фильм о единой цели всех религий). Режиссёр Станислав Батчаев.
Документальный фильм «Путь человека к Богу», создан с целью ознакомления с духовными традициями в России и СНГ.
Скачать САМЫЙ КРАСИВЫЙ КИТАЙСКИЙ КРОССОВЕР 2020 ГОДА. НОВЫЙ CHANGAN UNI-T 2021 С АВТОПИЛОТОМ – ЛУЧШИЙ ИЗ SUV
Это самый красивый китайский кроссовер 2020 года. ? ?? Информационная поддержка: http://daciaclubmd.ru Посмотрите .
Скачать Другие. 4 серия (2019) Драма @ Русские сериалы
Драма, новый сериал 2019 Другие 4 серия смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве ? Подпишись на Русские .
Чтобы получать уведомления, необходимо авторизоваться или зарегистрироваться
Источник
Печенье с предсказанием
Серия 1
Серия 2
Каждый из нас хотел бы знать, что его ждет за поворотом. Однако не всем судьба дает возможность заглянуть за занавес тайны. Ирина – удачливая бизнес-леди и любимая жена. Однажды в китайском печенье она находит предсказание, которое в корне меняет ее жизнь. Героиня узнает страшные тайны близких, семейные отношения начинают рушиться, а вскоре она и вовсе лишается своего бизнеса. Но на этом неприятности Ирины не заканчиваются. Неужели все сказанное в предсказании правда? Сможет ли девушка простить родных людей и найти выход из сложившейся ситуации?
Печенье с предсказанием – российско-белорусский сериал, совместного производства «золотого трио» киностудий Беларусьфильм, Фабула и Студия Паламеда. Слаженная работа создателей, для которых данный проект стал далеко не первым общим детищем, позволила выпустить картину в кратчайшие сроки. Кинолента вышла на экраны в 2015 году, с возрастным ограничением 12+. Режиссерское кресло занял Петр Степин, принявший участие в съемках около 30 проектов. А легкий сюжет сценариста Киры Худолей, обладательницы приза за лучшее музейное видео года и серебряной медали фонда А.Д. Меньшикова, захватывает все внимание зрителей с первых минут просмотра.
Идеально подобранный актерский состав, состоящий преимущественно из звезд отечественных мелодрам, усиливает интерес публики к сериалу. Чего только стоит одно имя Евгении Осиповой, снявшейся в 2011 году обнаженной для страниц журнала XXL. Или Сергея Мухина, выступавшего на театральных подмостках Австралии, Японии, Колумбии и других стран мира. Картина получила средние оценки критиков, однако это не помешало ей занять место в сердцах телезрителей.
Источник