Как посадить виноград талисман

Виноград «Талисман», описание сорта с фото

Говоря о гибридных формах нельзя не вспомнить старый хорошо известный всем виноградарям «Талисман». Он имеет еще несколько названий: «Кеша 1», «Кеша-2», «Кеша Мускат», «Супер Кеша» и «FV 6-6». Этот гибрид получил свое широкое распространение и признание еще в 80-х годах прошлого столетия. В настоящее время многие селекционеры в своей работе обязательно берут его в родительскую пару для получения новых гибридов на основе «Талисмана», тем самым подчеркивая исключительность его признаков.

Ботаническое описание

Гибридная форма «Талисман» получена при селекции из родительской пары «Фрумоаса Албэ» и «Восторга». Виноград среднего срока созревания, имеет вегетационный период 130-140 дней и готов к сбору в первой декаде сентября. Наилучшие вкусовые качества проявляются у него после двух- или трехнедельной выдержки на кустах, после максимального набора сахаров.

Характеризуется «Талисман» однополым женским типом цветения, поэтому часто подвержена горошению и требует дополнительного опыления.

Гибрид как засухо- ,так и морозоустойчивый, выдерживает -25 градусов. В южных регионах выращивается как неукрывной сорт.

Характеристика куста винограда «Талисман»:

Куст имеет большую силу роста. Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Талисман» является то, что лоза любит длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 14-18 почек. Примерно на кусте оставляют по 6-8 лоз. Нагрузка на куст 60-65 плодовых глазков.

Листья среднего размера, темные, пятиконечные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая или с небольшой опушкой, а наружная мелкопещеристая.

Куст формирует много завязей, поэтому следует проводить на нем нормирование кистей, оставляя по 2-3 на плодовом побеге и удаляя все остальные.

Характеристика грозди:

Гроздь у «Талисмана» красивая, конической формы с лопастями, плодоножка удлиненная. Кисть умеренной плотности или рыхлая, длиной 20-30 сантиметров. Весит в среднем 0,5 — 1,2 килограмма, иногда достигает 2,0 килограммов.

Ягоды в кисти редко выровнены по размеру, округлой оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов. Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.

Вкусовые характеристики:

Ягоды винограда сорта «Талисман» сочные, содержат большое количество сахаров. Имеют хрустящую мякоть, а также гармоничный слабо мускатный аромат. Косточки маленькие или отсутствуют. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту, хотя имеет плотную структуру и среднюю толщину. Сахаронакопляемость около 18-20%, при кислотности 5-6г/л.

Товарные и технические характеристики:

Благодаря своим внешним и вкусовым качествам гибрид «Талисман» является товарным сортом. Он спокойно переносит транспортировку на небольшие расстояния, держит гроздь и не лопается от перевозок. Хранится эта форма очень хорошо, выдерживая в холодильных камерах от 4 до 6 месяцев при постоянной температуре +8 градусов.

«Талисман» — это столовый сорт, но из него получается прекрасное вино. Также ягоды можно перерабатывать и делать различные консервы на зиму.

Таблица основных параметров гибридной формы:

Сорт	наименование «Талисман»
Морозостойкость	-24 -25′ С
Устойчивость к болезням	Средняя 3 балла
Горошение	нет
Содержание сахара	высокое, 18-20%
Аромат	слабо мускатный гармоничный
Сырье для вина	да
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	Средние, можно перевозить на небольшие расстояния
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы. Не переносит близости грунтовых вод.
Урожайность	Высокая, более 40 килограммов
Окрас	Окрас ягод от бело-зеленого до, янтарно-желтого.
Форма, размеры ягод, вес ягоды	Ягоды в кисти выровнены по размеру, оливовидной формы. Длина порядка 25-40 миллиметров, ширина – 20-30 миллиметров. Виноградины достигают веса 14-25 граммов.

Секреты опыления гибридной формы «Талисман»

Несмотря на то, что «Талисман» имеет цветок с однополым типом строения, его успешно выращивают, применяя некоторые хитрости агротехники.

• Избежать проблем с искусственным доопылением легко, подсадив поблизости куст с обоеполым цветком и сходным сроком цветения. Отлично зарекомендовало себя соседство «Талисмана» с «Одесским сувениром», «Изабеллой» и др.
• Также можно перед цветением и во время обрабатывать кисти препаратами с повышенным содержанием бора и цинка. Это такие препараты как «БороПлюс», «Завязь» и тому подобные.
• Хороший эффект опыления проявляется и после обработки препаратом «Гедерелин» в концентрации 50мг/л. После такого опыления завязь не будет осыпаться и ягоды сформируются без семян.
  

Источник

Характеристики винограда Талисман — как посадить и ухаживать?

Когда встаёт вопрос, какой сорт винограда посадить на участке, к потенциальным претендентам на посадку возникает много требований: чтобы не очень поздно созревал, был крупным, вкусным и сладким, не боялся дождей и прохладной погоды. Одним из таких сортов является Талисман, или, как его с любовью называют в народе, Кеша.

Виноград Талисман: описание сорта и его свойства

Гибридный сорт винограда Талисман является столовым, по срокам созревания относится к ранним, урожай созревает через 130-135 дней. Таким образом, в начале осени уже можно лакомиться его плодами.

А то, что лакомиться будет вся семья — неоспоримый факт. Талисман за его сладкую мякоть и нежную кожицу любят даже дети. К тому же растёт этот сорт довольно быстро, так что через пару лет после посадки можно уже будет попробовать первый урожай.

Гроздья Талисмана крупные средней плотности с беловато-зелёными продолговатыми ягодами. Вес одной грозди может составлять 1 кг, при этом сорт практически не горошится.

Достоинства сорта

Талисман является урожайным и вкусным сортом. Кроме того, он обладает ещё и массой других достоинств:

• крупные ягоды и гроздья;
• нежный вкус в сочетании с ощутимым ароматом муската;
• после созревания долго может находиться на лозе, не теряя при этом вкусовых качеств и внешнего вида;
• хорошо переносит транспортировку;
• морозоустойчив, может переносить морозы до −25 °С;
• хорошая сопротивляемость различным заболеваниям;
• быстрый рост кустарников;
• хорошие показатели приживаемости саженцев.

Недостатки Талисмана

Несмотря на свои многочисленные достоинства, у Талисмана всё же есть некоторые недостатки, о которых важно помнить при уходе за сортом:

• цветки у сорта только женские, поэтому для опыления требуется рядом высаживать сорта с мужскими цветками;
• склонность к обильной завязи, которая в таком количестве не сможет полноценно созреть, поэтому требуется своевременное удаление лишних соцветий;
• привлекательность ягод для ос и птиц.

Обратите внимание! Талисман отличается склонностью к обильному цветению, поэтому для получения хорошего по качеству урожая опытные виноградари советуют обязательно удалят лишние завязи. На каждом побеге обычно оставляют не более двух гроздей.

Районы выращивания

Виноград Талисман прекрасно адаптирован к холодному лету и частым дождям, что в сочетании с его морозостойкостью сделало его одним из любимых сортов для выращивания не только в Подмосковье, но и в более северных районах. А учитывая его характеристики урожайности, Талисман часто берут за основу при выведении новых сортов.

Выращивать Талисман лучше на некоторых возвышенностях, так как в низменностях и долинах существует вероятность застоя холодного воздуха, что может отрицательно сказаться на урожайности и состоянии растения в целом.

Особенности посадки и выращивания винограда

Несмотря на неприхотливость и хорошую урожайность, выращивание винограда Талисман требует соблюдения определённых условий при посадке и уходе за ним. Именно это является залогом качественного урожая.

Сроки посадки

Сроки посадки культуры отличаются в зависимости от климатических условий конкретной местности и от способа размножения, который применяют. Например, посадку спящих саженцев, прививку черенков и размножение с помощью отводов лучше производить ближе к середине весны. В конце весны проводят прививку черенков методом «зелёным к зелёному», сажают зелёные саженцы. Осенью, ближе к её средине, сажают спящие черенки и саженцы.

К сведению! Высадка весной позволяет растению укрепиться и адаптироваться на новом месте и белее безопасно пережить зиму. Для осенних посадок существует риск вымораживания при морозных и малоснежных зимах, поэтому их рекомендуется хорошенько укрывать.

Выбор места и подготовка почвы

В первую очередь при посадке следует помнить, что растению нужно много солнечного света, поэтому участки должны быть открытыми и хорошо освещаться солнцем. При этом следует избегать сквозняков и резких порывистых ветров, поэтому часто виноград высаживают недалеко от стен домов, заборов, за живой стеной из деревьев — всё это поможет защитить нежную культуру.

Немаловажным фактором также является состояние почвы: лучше всего, если это будет чернозём, можно также сажать виноград на суглинках. Главное, чтобы почва была хорошо дренированной и лёгкой, чтобы избежать образования застоя влаги, это может быть губительным для растения.

Важно! Талисман отличается мощной корневой системой, склонной к углублению, поэтому не стоит сажать растение на участках с близким залеганием грунтовых вод. Они должны быть не ближе, чем 2,5 м от поверхности.

Как правильно подобрать саженец

Чтобы определить при покупке, что саженец жизнеспособный и наверняка приживётся и будет плодоносить, следует обращать внимание на следующие моменты:

• корни. Их должно быть много, 3-4 из них должны быть толстыми, на срезе они белые и влажные;
• ствол. Должен быть без повреждений, кора коричневая, а древесина под ней зелёная. Почки должны быть живыми и не отваливаться при прикосновении;
• количество и толщина лозы. Лоза не должна быть слишком тонкой и короче 30-40 см. Обычно бывает один побег, но встречается и настоящая удача — сразу два побега, этого пугаться не стоит.

Процесс посадки

Подробное описание последовательности действий при посадке:

1. Подготавливают почву. Её следует тщательно перекопать и удобрить навозом, перегноем, древесной золой и минеральными комплексными удобрениями. Делать это нужно как минимум за пару недель до предполагаемой посадки.
2. Выкапывают ямку. Размеры её должны быть примерно 60-70 см в длину, ширину и глубину. Между растениями в ряду должно быть расстояние не менее 3-4 м (а если почва бедная, то и все 5-6 м).
3. Вносят дренирующие материалы, если этого требует качество грунта.
4. Саженец располагают под наклоном в северную сторону. Таким образом вырастающие из глазков побеги будут лучше освещаться солнечными лучами, что для Талисмана очень важно.

Как ухаживать за сортом Талисман

В целом описание ухода за сортом Талисман сводится к соблюдению общепринятых при выращивании винограда правил. Но они обязательны для выполнения, иначе качественного и обильного урожая ждать не стоит.

• Полив. Во время активного роста, цветения и созревания ягод кусты Талисмана следует поливать обильно. Если местность отличается засушливым климатом, то при посадке можно закопать трубу, ведущую к корням растения, и через неё осуществлять полив. Подольше задержать влагу поможет мульчирование (для этого применяют древесные опилки либо мох).
• Подкормка. Удобрять растение нужно, но при этом обязательно учитывать состояние почвы. Если это плодородный чернозём, то слишком злоупотреблять удобрениями, особенно азотными, не стоит. Достаточно будет хорошо удобрить грунт во время посадки растений, а для подкормки в течение сезона применять древесную золу, которая даже в большом количестве не навредит винограду. Если же почва достаточно бедная, то нужно будет использовать комплексные минеральные удобрения, содержащие фосфор, калий и азот. Для удобрения применяют также и перегной.
• Обрезка. Так как Талисман — сорт быстрорастущий, в обрезке он нуждается обязательно. Весной она будет профилактическая, когда удалению подлежат засохшие и больные побеги. Летом рекомендуется проводить обламывание обильных побегов и пасынков. Основная обрезка проводится осенью (хотя некоторые виноградари намеренно проводят эту процедуру ранней весной, это будет зависеть от погодных условий региона). Кусты тщательно прореживают и укорачивают оставшиеся побеги, на них должно оставаться не более 5-7 глазков.
• Подвязка. Так как побеги Талисмана растут довольно быстро, а гроздья при должном уходе формируются внушительных размеров, он требует обязательной подвязки. Чаще всего её проводят на специально оборудованных шпалерах по мере отрастания ветвей.
• Укрытие на зиму. Хоть сорт и отличается морозостойкостью, укрывать его всё же нужно, особенно, если речь идёт о северных районах и молодых растениях. С этой целью оставленные после обрезки побеги аккуратно снимают со шпалер и укрывают лапником ели либо сосны.

Размножение сорта

Размножать Талисман можно несколькими способами:

• отводками;
• черенками;
• проращенными саженцами.

Выбор способа размножения зависит от погодных условий местности. Так, например, саженцы способны гораздо быстрее наращивать зелёную массу и приносить плоды. Однако при весенней посадке делать это нужно до момента распускания почек, в начале апреля. Поэтому для северных районов этот вариант не подойдёт, так как в этот период ещё возможны заморозки.

Многие виноградари, впрочем, предпочитают прививать Талисман на древесину взрослых кустов других сортов.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Несмотря на хорошую сопротивляемость сорта к некоторым заболеваниям, при нарушении правил ухода и условий содержания, а именно при застое влаги в корневой системе, может развиваться гниль. Также сорт может поражаться филлоксерой (корневой тлёй винограда) и войлочным клещом (виноградным зуднем). С данными вредителями гораздо сложнее бороться, чем регулярно проводить профилактическую обработку растений с целью недопущения их появления. От филлоксеры защитит вымачивание новых саженцев перед посадкой в растворе дециса или фуфанона, а войлочный клещ не переносит обработку коллоидной серой.

Обратите внимание! Профилактическая обработка винограда проводится в начале весны, как только начинается активная вегетация, и во время формирования ягод.

Виноград сорта Талисман выгодно выделяется среди множества других разновидностей вкусовыми качествами и внешними данными: у него крупные светлые ягоды и внушительного размера кисти. Талисман является универсальным сортом, который благодаря своей сладкой сочной мякоти и тонкой шкурке пригоден как для употребления в сыром виде, так и для консервации и изготовления вина и соков.

Источник