Что за сорт винограда талисман

Сорт винограда Талисман

Большие бело-зеленые грозди радуют не только своей урожайностью, но и необыкновенным тонким вкусом. Виноград «Талисман» ценится своими исключительными сортовыми качествами: морозостойкостью, неприхотливостью, устойчивостью к видовым заболеваниям. Крупные ягоды – дополнительный плюс растения. Многие садоводы предпочитают именно этот сорт, благодаря его качествам. Не только любители, но и профессионалы отдают предпочтение «Талисману».

История селекции

Появление новых гибридов – процесс обоснованный. Селекционеры постоянно экспериментируют с сортами, пытаясь вывести растения с большей степенью защиты и устойчивости. От двух родителей: «Фрумоаса Аллбэ» и «Восторга» – появился «Талисман». Родителями его стали ученые из Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко, располагающегося в Новочеркасске.

Открытие произошло в последнее десятилетие 20 века. Так, Талисман известен виноградарям уже 30 лет. Его видовые качества настолько привлекательны, что сорт стал родителем уже более новых гибридов.

Виноград имеет другие названия: «Кеша-1», «Супер-Кеша». Следует отличать этот сорт от растений, именуемых «Кеша» и «Кеша-2».

Описание сорта

Относительно новый сорт винограда «Талисман» приобрел большую популярность. Он неприхотливый и дает отличный урожай крупных ягод. Кусты большие и разветвленные. Они дают много побегов, поэтому требуют постоянного контроля. Рекомендуется оставлять на кусте 24-35 почек. Каждый побег способен вырастить 2 крупных грозди. Лишние кисти надо срезать, так как они приведут к измельчанию ягод. Большое количество тяжелых гроздей может привести к обламыванию побега.

Сорт имеет некоторые особенности. Чтобы получить хороший урожай, необходимо их знать и соблюдать условия выращивания:

• У Талисмана только женские цветоносы. Без опылителей ягоды не завяжутся. Чтобы решить эту проблему, надо посадить вместе кусты с женскими, мужскими цветоносами или обоеполые растения.
• Грозди могут вырастать до 2 килограмм при своевременном поливе и качественном уходе. Они имеют форму конуса, достаточно плотные. Издержки опыления могут приводить к появлению пустых участков. Это портит товарный вид и делает виноград непригодным к продаже.
• Крупные овальные ягоды имеют вес до 70 грамм. Бледно-зеленые с восковым налетом они выглядят очень привлекательно. Кожица у плодов тонкая, но крепкая, поэтому виноград данного сорта хорошо переносит транспортировку.

Виноградари предпочитают Талисман, благодаря его отличным характеристикам. Определяясь с выбором, перед посадкой, необходимо в них тщательно разобраться. Подойдет ли сорт к климатическим условиям региона, где его планируется культивировать, какие условия требуются для выращивания.

• Талисман – это среднеранний сорт. От периода цветения до сбора урожая проходит 140 дней. Скорость вызревания зависит не только от характеристик сорта, но и от климатических особенностей региона. На юге грозди набираются соком на 3 недели раньше, а на севере – на 3 недели позже. Сбор урожая в средней полосе начинается в первых числах сентября.
• Уже на 2 год после высадки начинают появляться первые грозди. Их плюсом является стойкость. Урожай может оставаться на лозе до заморозков. Ягоды не чернеют и не высыхают. Под прямыми лучами солнца они приобретают желтоватый оттенок.
• Если кусты хорошо укрыты, то они способны пережить суровую зиму. Лоза не вымерзает при минус 30. Хорошее укрытие продлевает растению жизнь.
• В ягодах содержится до 25 процентов сахаров. Они очень сочные и мясистые. Плоды дают приятное мускатное послевкусие. Чтобы его прочувствовать, надо дать урожаю полностью вызреть.
• Гибрид разработан таким образом, что имеет иммунитет ко многим видовым заболеваниям. Ему не страшны милдью и серая гниль.

Грозди прекрасно сохраняются при температуре плюс 8 градусов до полугода. Закладывая ягоды в холодильник, надо убрать поврежденные, тогда срок лежкости увеличится.

Плюсы и минусы Талисмана

Данный сорт винограда полюбился опытным производителям и новичкам за ряд существенных плюсов. Об этом говорят отзывы и широкая территория распространения Талисмана.

К плюсам сорта можно отнести:

• крупные ягоды;
• плотные кисти с большим количеством плодов;
• мускатное послевкусие и чудесный аромат;
• отсутствие проблем с транспортировкой;
• хорошее укоренение;
• товарный вид;
• наличие крепкого иммунитета к видовым заболеваниям;
• морозоустойчивость;
• стабильно высокий урожай;
• минимальный адаптационный период.

Гибрид прекрасно приживается в любом климате. Для северных и южных регионов разница только в сроках вызревания урожая. В последнее время на основе Талисмана появилось много новых гибридов с улучшенными характеристиками, поэтому его популярность стала несколько затихать.

Кроме того, у сорта есть несколько недостатков, о которых необходимо знать новичкам и опытным виноградарям:

• для появления ягод нужны опылители;
• урожай необходимо нормировать, чтобы не потерять плодоносящую лозу;
• ягодам угрожают осы и шершни;
• урожай подвергается нападению птиц;
• кусты требуют частой обрезки из-за стремительного роста побегов;
• для разведения нужна большая территория.

Чтобы шпалеры выдержали массивные кусты и будущий урожай, необходимо придать им дополнительную крепость. Для этого можно использовать деревянные или железные конструкции.

Посадка

Каждое растение требует определенных условий, чтобы давать максимально большой урожай. Талисман прекрасно приживается, поэтому, чтобы его развести, надо обладать небольшими теоретическими знаниями и огромным желанием получить собственные, переливающиеся на солнце ягоды.

Где сажать?

Важную роль в посадке винограда имеет выбор места. Большим кустам требуется полноценное питание, поэтому вопрос размещения должен решаться кардинально. Талисман не боится, а наоборот, любит солнце. Для него надо выбирать хорошо освещенный участок. Прекрасно подойдет южная часть приусадебного участка. Также кусты можно разместить на юго-западе.

Не рекомендуется выбирать для теплолюбивых кустов низкие равнинные участки. Скопление холодного воздуха способно пагубно повлиять на урожайность. Виноград надо высаживать на небольших холмах или искусственных возвышенностях.

Пристальное внимание при посадке уделяется почве. Виноград предпочитает легкий грунт, хорошо пропускающий влагу. Поскольку Талисман неприхотливый, он хорошо приживается и на суглинках. При недостатке в грунте питательных веществ рекомендуется своевременное обильное подкармливание. Также надо обязательно снизить кислотность, если таковая есть. В этом поможет древесная зола. Ее смешивают с грунтом и засыпают в лунку.

Этот сорт винограда имеет большую, разветвленную корневую систему, уходящую в глубину. Грунтовые воды должны располагаться от поверхности не меньше, чем на 2,5 метра.

Как сажать?

Неприхотливый сорт хорошо приживается после весенней и осенней посадки. Но надо учитывать, что большим кустам требуется соответствующее жизненное пространство. Между растениями в одном ряду должно быть не менее 3-4 метров. Этого пространства хватит корням и кроне для полноценного развития.

Если почва не отличается плодородием, то надо увеличивать расстояние между кустами до 5 метров. Когда планируется посадка нескольких рядов, рекомендуется соблюдать баланс. Между кустами оставить 5 метров. Между рядами можно отмерять 6 м.

Почва и лунки для посадки

Ямки подготавливаются заранее. Они должны устояться, а удобрения перепреть. Копать лунку надо за 2-3 недели до посадки. Для весеннего укоренения ямки подготавливаются с осени.

В верхний плодородный слой грунта необходимо добавить:

• два ведра перепревшего навоза;
• два ведра золы;
• триста грамм суперфосфата.

На дно обязательно выкладывается дренаж из керамзита или гальки. Он позволит спасти корни от загнивания. Многие виноградари устанавливают в лунку трубки для глубинного полива.

Источник

Описание и характеристика винограда «талисман» с фото сорта и отзывами о нем

Селекция	«фрумоаса албэ» («белая красавица») и «восторг»
Срок созревания	Ранне-средний
Масса грозди	До 800 г.
Масса ягоды	2 – 20 г.
Урожайность	40-60 кг. с куста
Вкус	Гармоничный
Куст	Сильнорослый
Морозостойкость	До -25ºС.
Устойчивость к болезням	Высокая

Одним из самых популярных сортов винограда, известных в России и в странах Ближнего Зарубежья, является “талисман”. Несмотря на свой «юный» тридцатилетний возраст он успел завоевать звание высокоурожайного и не привередливого гибрида.

Плюсы и минусы

Плюсы:

• Крупный размер кистей.
• Отличный вкус и мускатный аромат.
• Хорошие показатели транспортировки и длительности хранения.
• Высокая устойчивость к заболеваниям и поражениям вредителей.
• Быстрое укоренение черенков.
• Переносимость температур до -25ºС.
• Широкая география распространения.

Минусы:

• Потребность в опылителях.
• Необходимость в мощной опоре и внушительной площади питания.
• Склонность к горошению.
• Потребность в нормировании количества кистей винограда на одном кусте во избежание его механического повреждения под тяжестью собственных плодов.

Далее ознакомьтесь с описанием сорта “талисман” (или “кеша 1”), с фото и отзывами о нем.

Происхождение

Родители “талисмана” – «белая красавица» и «восторг»

В результате скрещивания виноградных сортов “фрумоаса албэ” (“белая красавица”) и “восторг” отечественными селекционерами был выведен новый гибрид “талисман”. Этот успешный эксперимент был проведен в г. Новочеркасск, в лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И.Потапенко, в конце ХХ века.

Новый сорт оказался настолько высокоурожайным и устойчивым к заболеваниям, плохим погодным условиям, что сам стал впоследствии «родителем», давшим жизнь многим новым наименованиям винограда.

Характеристики

“Талисман” – виноград универсальный. Из него можно приготовить вино, использовать его для приготовления салата, закуски, консервации. И, конечно же, “талисман” можно просто поставить на стол в свежем виде: гости будут в восторге.

Срок созревания

Период вегетации “талисмана” составляет 125 – 135 дней. Это позволяет отнести данный сорт к гибридам ранне-среднего срока созревания. Дегустацию первых ягод и полное обрывание плодов можно проводить уже в начале – середине сентября в зависимости от региона и погодных условий.

Куст

“Талисман” отличается большой силой роста кустов и хорошим вызреванием лозы. Еще одна особенность: в начале вегетации сорт выдерживает паузу, а потом в росте моментально «догоняет» и «перегоняет» своих соседей по винограднику. Поэтому подвязывать кусты следует обязательно: так удастся избежать механического повреждения плетей, прогибающихся под тяжестью наливающихся плодов.

Гроздья и ягоды

Форма кисти гибрида – коническая или цилиндрическая. Гроздь набирает вес в среднем до 800 г, но при правильно осуществленном уходе – до 1,5 кг. Структура гроздьев средне-плотная, а при плохом опылении может порыхлеть и обесформить форму кисти.

У “талисмана” овально-круглые ягоды, которые достигают массы в 12 – 20 г и объема 35 на 31 мм. Их цвет меняется по мере созревания: от белого до янтарного в завершении вегетационного периода. Мякоть неплотная, сочная, с маленькими косточками. Кожица тонкая, практически не ощущаемая при пережевывании. Ягоды сладкие: 17 – 23% сахаристости при 6 – 8 г/л кислотности.

Вкус

Отличает сорт гармоничный легкий вкус с мускатными нотками и ароматом.

Сравнение с аналогами

Линейка ранне-средних сортов винограда со светлым окрасом ягод представлена многими сортами. Для хорошего выбора сравним “талисман” с основными его конкурентами.

Признак	Сорт
	Талисман	Аркадия	Августа	Супер-экстра
Срок созревания	125-135 дней	115-125 дней	128-130 дней	90-100 дней
Морозоустойчивость	-25°С	до -21°С	До -25 °C	до -24°С
Урожайность с куста	20-50 кг	до 20 кг	100-110 ц/га	20-30 кг
Грозди	800-1100 гр, отдельные до 3 кг	0,5-09 кг	110-120 г	400-700 гр
Вкус	сладкий с легким мускатом	простой, легкий мускат	Кисло-сладкий с привкусом муската	гармоничный, сладкий, без изысканных ноток
Цвет	бледно-зеленый с янтарным отливом	янтарно-белый	Темно-синий	янтарный
Устойчивость к болезням	высокая	средняя	Средняя	высокая
Срок хранения	до 3 мес	до 2 месяцев	Несколько недель	2-3 мес
Сахаристость	17-23%	15-16%	22-23%	15-17%
Кислотность	6-8 г/л	4-6 г/л	7-9 г/л	4-6 г/л

Особенности выращивания

“Талисман” – непривередливый гибрид, и его агротехника – стандартная для столовых сортов винограда. Внимательно следует подойти к посадке сорта: мощные кусты требуют пространства. Расстояние от “талисмана” до ближайших соседей должно составлять не менее 3 метров. Более подробно о схемах посадки винограда написано в отдельной статье.

Обрезка

“Талисман” требует регулярной обрезки. Весной, до начала сокодвижения, удаляют все подмерзшие или отмершие плети.

В течение лета обязательно нужно удалять все пасынки и лишние на кусте побеги.

А вот осенью, после опадания листьев, производится основная обрезка. Каждый побег укорачивается до 7 глазков, в результате чего на кусте должно остаться не больше 32 почек.

Болезни и вредители

“Талисман” достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям винограда (оидиум, милдью, антракноз). Однако профилактическая обработка все же не помешает. Обычно ее проводят ранней весной раствором железного купороса.

Если все же сорт «заболел», то виноградарю следует прибегнуть к крайним мерам и включить в борьбу «тяжелую артиллерию» – специальные фунгициды, предназначенные для лечения растения.

Зимовка

Кусты “талисмана” зимостойки и способны выдержать до -25ºС. Но во избежание неприятных «сюрпризов» минимальный набор подготовительных мероприятий к зиме все же произвести стоит.

Поздней осенью плети нужно снять с опоры, связать в пучки и, пригнув к земле, накрыть лапником. В северных широтах сверху лучше положить еще и шифер или рубероид, а с наступлением зимы – на плети следует набросать побольше снега.

Хранение урожая

Все органолептические характеристики сорта сохраняются длительное время (при +8ºС – 4 – 6 месяцев) и отлично транспортируются. Гроздья при этом не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются.

Регионы

География распространения “талисмана” достаточно широка: от южных регионов России, Украины, Молдовы до северной климатической полосы Ленинградской, Новгородской, Псковской, Вологодской областей.

Гибрид устойчив к нестабильной и суровой погоде, но нуждается в дополнительных мерах защиты накануне зимы.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото сорта “талисман” (“кеша 1”).

Отзывы

Мы собрали для вас несколько отзывов, чтобы каждый сам мог решить, стоить ли ему садить у себя на участке такой сорт винограда.

Михаил, Краснодарский край

Анна, Московская обл.

“Талисман” – настоящий любимец, как опытных виноградарей, так и новичков. Посадив куст растения на приусадебном участке, можно при минимум физических и временных затрат получить максимум пользы и, самое главное, стабильный хороший урожай.

Полезное видео

В этом видео вы узнаете полное описание сорта винограда “талисман”.

Источник